开局一个路边摊，厨神她爆火了 第314章 炒鱼片

第314章 炒鱼片

第314章 炒鱼片

对于李祈乐的想法，云苏一点都不知道。

饭前吃一口尝尝味道就好了，吃太多一会儿就吃不下饭了。

云苏继续处理鱼，鱼在超市的时候，云苏请超市员工简单的处理了一下，现在只需要把鱼切成需要的形状即可。

云苏把鱼清洗干净，放在案板上，去掉鱼头，鱼尾，鱼腥线。

片下鱼肉，片下的鱼肉再切成薄片，鱼骨也剁成稍微小一点的块。

一旁的李祈乐惊呆了，她一会儿瞪大眼睛，一会儿伸出手揉揉双眼。

反复几次以后，她结结巴巴道：“云苏！你……该不会……其实你是厨神，来烹饪学院只是想要……打发时间？”

“之前品尝你的厨艺以后，我就觉得你对于厨艺不仅仅是略懂而已，现在看到你的刀工，更加坚定了我的想法，就你这刀工，绝对是个大厨啊！”

云苏笑了笑，手中动作不停，看着李祈乐。

旁边李祈乐的眼睛，都要长在云苏手中的盘子上了。

李祈乐赶忙摇头，“不不不，拜师还是算了，你们这种某种领域顶尖的人，应该都喜欢比较有天赋的。我这种没有天赋还笨的就算了吧，我就看看，能学会多少是多少。”

“不过，这不是咱们家里，安油烟机学校应该不会同意。”

随即，李祈乐眨了眨眼睛，“有时间的话，咱们以后的饭就在宿舍吃怎么样？”

她在做这个动作的时候，头发还震动了一下，看起来非常有范。

李祈乐眼睛都亮了，“云苏你真是太好了，作为回报，咱们小客厅的改造费用就由我来出吧！”

“这房子也就宿舍还行，除此以外什么都没有，咱们自费安个油烟机，毕业了还能留给下一届的学生，学院省了一笔钱，应该会同意的。”

明明只是普通又常见的饭菜，到了云苏手中就好像有了生命一般，每个食材都争相恐后的发出自己最大的香味。

云苏：“面粉可以去除鱼片上的黏液，让洗出来的鱼片变得透亮。”

其实她是不爱吃鱼的，不管什么鱼，只要她吃就会觉得有股腥味。

云苏点头，“那是自然。食材不应该拘泥于一种做法，做法适用于所有的食材。只不过，有的做法做出来的东西没有那么好吃，久而久之，人们就只用做的最好吃的那种做法做食材了。”

今天想要吃鱼，也是考虑到了晚上了，吃鱼比较好一点。

李祈乐耸了耸鼻子，真的太香了。

她也想在宿舍吃，外面的食物还是不太合胃口。

开学这么久了，他们还不知道辅导员是谁，除了开始见到的云苏的哥哥，后面就没见过老师模样的人了。

李祈乐：“对啊，你们这种神厨，应该对于厨房的要求都比较高吧？怎们把客厅改造成你喜欢的厨房，到时候你做饭也会开心一点。”

李祈乐：“我就知道，你深藏不露！”

芹菜微微变色的时候，云苏先把不好熟的鱼块倒进锅中翻炒，过了一会儿以后，再倒入洗净的鱼片。

云苏笑了笑，“那好吧，就让你偷个师吧。”

因为鱼肉太薄，下锅翻炒几下就熟了，所以鱼肉要等芹菜半熟的时候再放进锅中。

云苏把切好的鱼片加入面粉，随即倒入水清洗干净。

云苏反复清洗几次鱼片，洗净的鱼片放在厨房用纸上吸干水分。

鱼肉里放芹菜？她还真的没吃过。

李祈乐点了点头，“原来如此。”

“每个人都有每个人所擅长的地方。在做菜方面，我敢说，我认第二就没人敢认第一，但是在西点上面，就不行了，我连名次都排不上。”

李祈乐眨了眨眼睛，“鱼片还能用炒的吗？”

云苏点了点头：“嗯，那到时候问问吧。”

随后，她把买来的芹菜洗净，切成菱形块。

不能再想了，不能再想了，她的口水要控制不住了。

不对，好像见过一个。

李祈乐：“你这是在做什么鱼啊？”

“以后我要有口福了，有这么一个神厨舍友在，我还出去吃什么饭啊。”

云苏点了点头，“可以。”

李祈乐眨了眨眼睛，“你要不说，我倒是把这件事给忘了，没关系，等碰见辅导员我就去问问，安个油烟机行不行。”

云苏无奈摇头，看来大学生活不会无聊了。

等鱼片蜷缩，倒入青红辣椒圈，最后放入盐调味即可。

油热以后，放入芹菜煸炒。

因为他们烹饪学院人比较少，所以军训的时候，是和音乐系的学生军训的。

所以那个老师模样的人，不知道是他们烹饪学院的老师，还是音乐系的老师。

李祈乐身子微弯，拱拳，“在下先谢了。”

云苏：“香辣炒鱼片。”

云苏把锅端起，把炒好的鱼片倒进盘子中。

李祈乐点了点头，“好的。”

这炒鱼片，光是看着闻着，就让她止不住的流口水，要是吃上一口……

云苏想了想，随即摇头道：“不用了，现在就挺好的，就是还差个油烟机，哦对，还需要一张桌子，茶几太小了，要是吃多一点，桌子就放不下了。”

“有个厨神舍友就是好，还没等开学呢，我就先学会做菜了。”

只要闻到她做菜味道的人，那都会是这样的反应。

云苏：“改造客厅？”

云苏挑眉，“哈哈，那你要不要拜师？”

李祈乐点了点头，“好。”

李祈乐一直看着云苏，“为什么要加面洗啊？”

云苏把青红辣椒切成辣椒圈，锅烧热，锅中倒入少量的油。

李祈乐的反应在云苏眼中并没有什么，她早就习以为常。

云苏在把辣椒倒入锅中的时候，开始虽然很呛，但呛味很快被香味所取代。

如果什么反应都没有，不是因为她做的菜不够香，而是他们的鼻子有问题！

做好香辣炒鱼片以后，云苏又切了一颗柠檬，把柠檬水挤在香菜拌牛肉中。

李祈乐：“香菜拌牛肉不是已经拌好了吗，为什么还要挤柠檬汁啊？”

云苏：“柠檬汁在吃之前挤最好，可以更好的保留柠檬的香气，加柠檬汁可以增香去腥。”

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(本章完)