我就是个厨子啊，不会治病救国！ 第93章 橘子蛋糕

听了孔嬷嬷的话，上官夫人收拾好妆容来到前院，就见到管家柴方正在小厅询问着张卫国。

“这么说西市卖馄饨的那个人是你？”柴房审视着张卫国，他实在是没想到那么好吃的馄饨居然出自一个年轻人之手。

张卫国拱手点头，“某不才，对吃食上有些许研究，味道尚可。”

何止尚可啊，简直好极了，不然自己家大娘子别的吃不下单单能吃得下馄饨呢。

只是近日来忧思过重，连馄饨粥汤也吃不下。

“你都会做些什么？”上官夫人慢慢的走过来，丝毫不见刚刚失态时的样子。

张卫国打量了一下来人，穿着暗红色的齐胸襦裙，一条墨绿色的披帛挽在胳膊上，头上戴着翡翠簪子。

别的张卫国可能不认得，但翡翠肯定还是认得的，所以面前这位夫人肯定是太傅家能作主的人了。

低下头，张卫国平声说道，“寻常的都会做，如果是稀有的食材，需要看过才知道能不能做。”

如果给自己整个熊掌来，张卫国还真不敢做，毕竟在他的潜意识里那可是保护动物，吃了要犯法的啊!

“我儿并非真的生病了，她只是忧思过重，这才吃不下……”

“夫人……”孔嬷嬷不解的看着自己夫人，怎么就给说出来了呢。

上官夫人抬手制止了孔嬷嬷想要说出口的话，笑着回头看了她一眼，

“没什么不能说的，如果让我在女儿的身体和面子中选一个，我希望她能健康的快乐的活着。”

张卫国点点头，确实没错，什么都没有自己的身体重要。

“某想问一下贵府娘子……缘何如此？”

张卫国不是没看到匆匆离去的大夫，如果连大夫都治不了，恐怕着五百两银子自己也挣不着了。

张开嘴的上官夫人还没有说出话就哽咽起来，被孔嬷嬷扶着坐在圈椅上。

孔嬷嬷回头不满的瞪了一眼张卫国，等把自家夫人安抚好这才把张卫国拉到一边小声的说道：

“我们家的小郎君在三年前走丢了，全洛京都知道，你不知道？”

张卫国还真不知道，毕竟自己也才来没多久，有些事情还真没想起来。

见张卫国摇了摇头，看来是真不知道，不知道也好，孔嬷嬷也着说道：

“大娘子一直埋怨自己，如果不是她私自拉着小郎君出去看花灯，小郎君也就不会丢。”

“这三年来大娘子一直在怪自己，原本天真烂漫的姑娘现在整日垂泪，就连饭都不能好好吃，”

说道这里，孔嬷嬷擦拉擦眼泪，“如果不是我家夫人求着她，恐怕……恐怕她已经在小郎君丢的那一年也跟着去了。”

张卫国点着头，还真是，任谁把自己的亲弟弟弄丢恐怕杀了自己的心都有了。

更何况他们还是一母同胞的亲姐弟。

“那就没找找？”虽然张卫国这么问着，但他也知道找人无异于大海捞针，不容易啊！

孔嬷嬷摇着头，“找了，怎么没找，年年都找，甚至派人给各处官府都发了画像，可是……”

“哎，算了，我今儿个怎么和你说了这么多呢！”孔嬷嬷心里想着，面前这人也没什么与众不同啊，自己怎么什么都跟他说了。

嗯，也就看着亲切点。

“大娘子之前吃了你多的馄饨，可自从在公主举办的游园会上，被尚书府家等小姐奚落之后，别说馄饨了，就是粥也是我家夫人求着喝的。”

“大娘子只怕是想……想要……”孔嬷嬷拍了一下自己的脸，没说完下面的话。

“总之，只要你能让大娘子吃的下东西，我家夫人会感谢你的，”孔嬷嬷说完，对着张卫国行了个礼。

张卫国躲开了孔嬷嬷的礼，双手抱拳躬腰说道，“不敢当谢，某一定尽力。”

对着孔嬷嬷的谢张卫国有些心虚，毕竟自己是冲着那五百两银子来到，收了银子哪还能让人家感谢呢！

既然知道是什么原因导致的没有食欲，张卫国心里已经有了想法。

心情抑郁的人最好吃些甜的，没有胃口那就做些酸辣爽口的开胃凉菜。

厨房已经接到通知，今天的主厨是一个揭了告示的厨子，尽管主厨马建功不太高兴，但还是尽量满足了张卫国的需求。

看到张卫国拿起蜂蜜，看到架子上有一筐橘子，也拿了些许下来，再从篮子里拿上几个鸡蛋，张卫国已经想出要做什么了。

橘子含有很多的膳食纤维，还能开胃理气，对于心情抑郁的人来说是一种很好的水果。

张卫国先把鸡蛋分离，分别放在了两个无水无油的大碗里，至于打蛋清的工作，就交给黑着脸的马建功。

“抓一把筷子，用力的抽打，”张卫国把装着蛋清的大碗塞到马建功的手里转身就开始搅蛋黄。

马建功觉得自己被小瞧了，可他没有证据，不然一个打鸡蛋这么简单的活怎么就交给自己了呢。

但他无可奈何，自己不能让大娘子吃下饭，那就是自己的失职，现在来了一个人，他也没有理由去阻拦他。

只见张卫国把橘子挤成汁，倒了一半在蛋黄里，然后又在蛋黄里加入一半的清油，这也就太傅家有这些东西，平常家里哪有清油啊！

又把刚刚拿的蜂蜜倒了少许进去，捏了一小撮的盐，开始搅拌。

等把它们搅到完全乳化后，他看到马建功居然只是把蛋清搅散就放在了那里。

“这个不行，接着搅，”张卫国把大碗塞到马建工的手里，转身就开始筛面粉。

好吧，马建功现在肯定张卫国就是瞧不起他。

轻轻的拿着锅铲把它们翻拌均匀，准备混合蛋清的时候张卫国才发现马建功还没有把它们完全的打发。

话不多说的张卫国拿过来抓着筷子用力的抽打起来，“你用力太小，速度太慢，就是打到明天也你打不发！”

马建功委屈啊，什么是打发，我连见都没见过，呜呜呜。

可看到张卫国抽打的速度和手法，以及鸡蛋发泡的速度，马建功睁大了双眼，怎么回事儿？鸡蛋怎么还可以变成这样？

马建功开始亦步亦趋的跟着张卫国，“怎么又把他们混在一起了？为什么刚刚不直接放在一起搅拌呢？”