爱情公寓里的美食家 第27章 翡翠鱼汤

既然答应给学生优惠，那就一定要爆产量了。刘东不敢小看那群哈士奇的能耐，可别让他们把店给吃垮了。

除了增产，刘东也准备开启真正的挣钱渠道。有些时候，兜里没点钱，真缺少底气。

…

凌晨两点。

爱情公寓小区里静悄悄的，大马路上却是车辆喧嚣不断，骑车的行人也不少。

莫言行路早，更有早行人，总有人辛苦的忙碌着。

刘东准时赶到熟识的这家水产市场。他也没有瞎转，直接就往平常卖鲈鱼的这家走。

这家摊子不算特别大，货品不是最全，但胜在老板还算实在。野生的就是野生的，养殖的就是养殖的，上秤也不太黑，多点水分而已。

“刘老板，今天还是鲈鱼吧，给你留着呢。八斤左右的大鲈鱼，个顶个的生猛。”黄老板看到刘东就开始招呼。

“黄老板，你们能给送货吧。”

“能啊。不过太远了不行，我们人手有限，远了只能让人代送。”

“不远，徐家汇铜人巷。有一个要求，早晨得早一点，就这个时间，你给我送到。”

黄老板有些纠结，这个时间委实太早，而且是上下货最忙的时候。

刘东直接说：“路费我掏了，如果行，我每天都会要，以后收到什么野生稀罕东西，也可以给我看看。”

这就相当于多了一个稳定老客户，黄老板应到：“行吧。那咱们留个地址，我让我小舅子起早一点。”

说定了这些，刘东再看看他这有什么好货。

“大龙虾，特大号的。”

“野生大黄鱼，今天有两条，都是三斤多。”

大黄鱼有三斤重很不错了，刘东来了兴致：“看看。”

黄老板搬出来一个带冰的箱子。确实不小，遍体金黄，看起来品相也不错。这种鱼一般生活在几十米的深海，所以上岸就是死的。

“多少钱一条。”

“老客户了，我也不开虚价，小的这条是三斤二两，我最少要卖七千。”

“嗯，我要了。”

刘东肉疼的要了一条，开店到现在也就挣了两三万，这一条死鱼就去了一小半。

既然买了这货，计划就不能再拖，否则这条大黄鱼就得自己吃。

黄老板的小舅子带着鱼货，跟刘东一起去认认路。俩人快要出市场了，旁边出了点骚乱。

“啊，疼…”

一个黑瘦男子捧着手叫唤，本来还甩手来着，现在意识到不对，直接蹲在地上。

小舅子叫张峰，他眼尖，已经看清楚男子手上吊着的大家伙是一条大甲鱼，幸灾乐祸道：“是个玩甲鱼的，被甲鱼咬住手指，要遭老罪了。”

言语中颇有一丝怀念，看来以前也没少玩：“甲鱼个头不小，最少五斤。”

旁边不少人围过来了，有人帮忙按住甲鱼：“赶紧，放水里，不定就松嘴了。”

还有人出招：“拿火机烧它屁股，疼了就松了。”

都是有主意的，这时有热心人直接就把旁边店家水桶提了过来。

张峰才二十出头，好看热闹，刘东也就一起凑过去。

只见那甲鱼背甲乌黑，四脚粗壮，在水桶里使劲翻腾打滚，但就是不松嘴。黑瘦男子手臂只能跟着甲鱼扭动，疼得龇牙咧嘴，强忍着不叫唤。

刘东估计这家伙有六七斤，这样折腾，很快就会咬断手指，于是上前扒开两个看戏的，对黑瘦男子说：“你别动，我帮你弄开。”

右手一伸，直接探入水桶，瞅准时机一把抓住甲鱼的后腿腹，然后叮嘱黑瘦男子：“跟着我一起出来。”

那甲鱼还是不停蹬腿甩脖子，但在刘东手里，整个身子被捏得稳稳的，缓缓就就抬出了水桶。

看热闹的人叫唤：“哟，拿出来了。”

“谁帮我按住它。”

刘东这动作，一看就是高手，旁边立刻有俩人蹲下来，四只手死死按住甲鱼。

刘东左手从头上拔下一根头发，右手从腰间掏出一根钢针。头发对着甲鱼眼睛附近开始撩拨，几秒以后，右手钢针猛的扎下。

甲鱼如同遭遇千年杀，脖子使劲上扬，嘴巴也张得老大。黑瘦男子手指被松开，一屁股坐在地上直喘气。

旁人都屏住呼吸在看，顿时一阵欢呼：“哦，松了，松了。”

“这小伙厉害。”

刘东过去看看黑瘦男子举着的手，血淋淋的，但那只手指还能动，骨头没断应该问题不大。

旁边有人开始问：“小兄弟，甲鱼是家养的还是野生的，怎么卖？”

有人搭腔：“废话，这么生猛，肯定是野生的。”

热闹看完了，众人开始散开，刘东也赶时间，过来就喊张峰：“走吧。”

黑瘦男子缓过劲来，扭头看见刘东，用网兜兜住甲鱼，跑着赶过来拦住俩人：“大哥，你要甲鱼不，我便宜给你。”

张峰看甲鱼在网兜里还不停翻腾，问道：“多少钱。”

黑瘦男子却面向刘东：“你看着给就行。”

刘东明白他的意思，这是感谢刘东帮忙，想便宜拿给他，于是问张峰：“我能收吗”

“散货拿几个无所谓。”

“行，那我给你两千块。”

张峰赞到：“东哥讲究。”

“不用这么多，给一千就行了。”黑瘦男子也讲究，知道300一斤是店铺卖给客人的价，连忙推辞。

刘东掏出钱，笑着塞到他手里：“不占你便宜，去医院看看手指，以后抓到好货再拿给我。”

这是一条纯野生的甲鱼，能长这么大也算稀罕，这价格不亏。

回到冠绝天下，刘东又开始有条不紊的忙碌。今天他准备熬两百份鱼汤，要准备的东西很多。

六点差几分，冠绝天下开门。

“刘老板，今天炖了猪大骨？”

排最前面的居然又是周君。他今天五点就过来了，冠绝天下开业那天喝过大骨鱼汤，对这个香味很熟悉。

“嗯。”

走进店里，有人看见了告示牌好像不一样了，顿时惊呼得直叫唤：“不是吧！还给旦旦学生打折？”

顿时，大家的注意力都被吸引过去，只见告示牌上有新内容：“新增可选：细面和奶白菜二选一。（注：奶白菜有清热解毒、美容养颜之功效。）

另，本店与旦旦大学达成协议，凡持有旦旦大学学生证与饭卡的同学，鱼汤面可享受六折优惠。”

“完了，那些学生党要乐疯，以后想喝鱼汤更难了。”

有人质问刘东：“刘老板，为什么只给学生打折，我们呢？”

刘东平静的回答：“为教育事业贡献一份力量，如果你也想优惠，可以让你的学校和我谈。”

“我都毕业十几年了，怎么找学校。”

后面显然是有人得到消息，一群年轻人开始欢呼：“哈哈，哈哈，刘老板牛逼，旦旦牛逼。”

周君不关心这个，问刘东：“奶白菜是什么样的？”

“用猪大骨骨汤焯水，要不要试试？”刘东掀开第三个锅，顿时空气中猪大骨的油腻香味更加浓郁。

周君有一丝犹豫，期盼的问道：“不能又要面，又要白菜？”

“放不下的，只能选一样。”

“那试试白菜。”