逐鹿从战国开始 第一千三百二十七章淀粉

第一千三百二十七章淀粉

看着众女热火朝天的样子，杨乾有些傻眼了，尼玛，老子让你们商量商量，没让你们定下来啊。

不要啊！！！

感觉自己的钱粮有点保不住的杨乾，立马将心思放到土豆的问题上。

从众女中将张雨梦扯出来，低声问道。

“我问你，有没有什么办法将土豆的保存时间延长一些？”

张雨梦的脑子还没转过来。

“什么？你要让城墙更高一些？”

“放屁，我说的是土豆，土豆！”

“哦，哦~~！”

张雨梦愣了十秒钟才回过神来。

“土豆要长时间保存？没可能的，土豆的保存时间是跟它的保存方法有关系的，不同的保存方法自然它的保存时间也不一样。”

“放在常温下保存的话，一般15~20天左右不会变质。”

“放入冰箱进行冷藏保存的话，一般是十天左右。”

“真空保存能够放上3~5个月。地窖保存可以放2~3个月。”

张雨梦顿了顿。

“我感觉真空三五个月也达不到你的要求吧？”

杨乾撇撇嘴。

“三五个月有毛用啊，至少能保存几年甚至十年朝上，这样我才能压缩粮食，腾出更多的空间来！”

张雨梦嗤笑一声，双手摊了摊。

“抱歉，臣妾做不到啊~~~！”

“不可能有土豆能保存那么久的，除非做成淀粉，不过就算做成淀粉，也就两年左右，当然，你保存环境好一些的话，五六年也没问题。”

杨乾立马抓着张雨梦的双肩，眼中都要喷出火来。

“啊？淀粉，嗨，我真是猪脑子，来说说怎么做？”

张雨梦缩了缩身子，整个人都些懵逼。

“大哥，你看看今天几点了，要不~~~明天再说？反正尚国的事情都处理的差不多了，后面的时间，你也就是上上班，当个吉祥物对吧。”

“嘿嘿，我感觉你才像吉祥物！”

把心思放到明天再说，反正也不急于一时，什么时候土豆玉米真的太多，不易保存，撑死了就地喂养牲口。

没多久的时间，众女就心满意足的离开。

翌日。

杨乾花了一个上午的时间，将每日功课搞定，公务全部扔到参谋部，最后只要审批一下就成。

不得不说，青青这下手是真的黑啊，自己感觉已经被打成了潮山牛肉丸。

吃好朝食，小憩一会后，杨乾隐隐有些扛不住了，直接宣布从今天开始，家里按照三餐制来进行。

谁来说也不好使。

小憩之后，杨乾立马派人去准备一百斤土豆，为什么是一百斤呢，杨乾也存了看看能出多少斤淀粉的心思。

虽然粮食会少，但总比过期要好吧。

指不定，以后还能用这个搞粮食出口呢。

当下人将一百斤土豆拿来后，命令下人立马清洗。

量比较多，杨乾也就不亲自动手了，张雨梦则在旁边指挥起来。

其实土豆制作淀粉很简单。

先将土豆上的泥土清洗干净。

把清洗干净的土豆切成小块，至于土豆皮的话，可以削掉也可以不削掉，杨乾觉得以后必然是大规模的，外带一个削皮，贼麻烦，直接选择不削皮。

然后将切好的土豆块放到破壁机里面，杨乾这里可没有那玩意，但却带了和肉馅的绞肉机，虽然不一样，但从里面上来说，也能将土豆的纤维给弄碎。

再下人们的操作下，一个个小方块的土豆，在绞肉机的旋转下，立马变成了土豆泥从出口掉出来。

张雨梦表示，破壁机不难，工厂里面有差不多的机械，但要是大规模制作的话，那机器至少得做的像木桶那么大才行，不然一个破壁机一次能切多少？

把绞好的土豆泥全部倒入纱布里面过滤，将所有的土豆渣再装入纱布里面揉搓，将里面的淀粉给洗出来。

当水浓稠的时候将淀粉水归类，再次冲刷，直到洗土豆渣的时候，水清澈，再也洗不出来为止。

经过五个小时的沉淀时间，将容器里面的淀粉水给倒掉，淀粉就会聚集在容器底部，这个时候是倒不出来的，需要用工具挖出来。

这个时候的淀粉还是黄黄的颜色，倒入清水，将淀粉再弄成淀粉液。

搅匀后接着静置两个小时，沉淀好后，再一次将水倒掉，再加水，让它沉淀。

这样的步骤，重复四次之后，土豆淀粉就沉淀好了，颜色洁白如雪。

将土豆淀粉挖出来，弄碎，找个地方摊开，晾晒，两三天后，用擀面杖将淀粉弄成粉末状，放入大型罐头里面，密封保存。

经过两三天的试验，杨乾的出一个结论，土豆的出粉率在15%左右，不知道是不是工艺的关系，反正到了自己这里就是这么个结果。

也就是一百斤土豆，最后得到15斤的土豆淀粉。

这东西用水嚯开后，可以制作凉粉，粉皮，粉条。

虽然出粉率比较低，可总比土豆过期要好。

玉米淀粉的方法大致相同。

经过思考，张雨梦感觉，这东西完全可以分成几步用纯机械化来操作，而且操作起来也不困难。

要真的能大面积生产淀粉，那粮食也不会浪费，最关键的是，那些玉米渣和土豆渣还是可以食用的，哪怕什么没味道，纤维比较粗，也还可以喂牲畜。

简直把两种作物，安排的明明白白，一丝一毫都不会浪费。

将制作流程编纂成册后，杨乾立马给穆清打去了电话。

这事情必须要好好办，辽东那片土地，以后种植的土豆，那都是按上百，上千万石来计算。

要是没有在短暂时间内运送至全国需要的地方，那土豆就得过期，到时候不光亏损一大笔的粮食，甚至还要处理这批按百万石计算的发芽土豆。

那可是亏到姥姥家了。

相比于土豆，玉米的话保质期也很感人，晒干脱粒后虽然有六个月到十二个月的保质期。

但不稳定，里面一旦参杂霉菌，到时候坏就是坏一大片。

要知道粮仓可是非常巨大的，要是中间有坏掉的玉米粒，可能几个月的时间不查看，到需要的时候一打开，满仓库都是坏掉的玉米粒，那就搞笑了。

还不如直接做成玉米淀粉，残渣还可以喂牲口，间接也算是在给畜牧业制造饲料。

拿过一个锅子煮水，用一个专门的漏斗，将土豆淀粉挤压成条形进入滚水里面，当定型定好后，捞出来冷水冷却，那就是qq弹弹的粉条。

随便放入一勺酱料都能吃的满嘴流油。

这样的东西不光适合充当寻常家中粮食，也适合商用以及军用。

如此一来，解决了一个土豆玉米高产之后的弊端。

看到还是交通不便呐。

想到此处，杨乾那属于中原人的第二天赋准备要开启了。

中原人除了种地之外，什么最牛逼。

那就是基建。

不是建造的宏伟，才有基建狂魔的称呼，而是有些基建已经脱离了人力所能承担的范畴，所以才会被称之为奇迹。

万里长城。

秦始皇陵。

京杭大运河。

都江堰。

就比如都江堰，这已经不是传统意义的上的基建，那是完全改变了自然地貌，在古代，堪称鬼斧神工般的奇迹。

既然已经把尚国占据，那么京杭大运河的基建也要提上提成，未来，全国哪里缺粮，别的物产丰富的粮食就可以用极短的时间内运达。

不管是运粮，还是运兵，那都是一绝。

最关键的是京杭大运河的起点站，好巧不巧，在这个世界就是在云通郡开始，贯穿整个尚国。

还将到达兴国的淮安，广陵，镇江，毗陵，吴州，湖州，钱塘。

如果一来，南北贯通，文化交流，光是一条京杭大运河就足以承载一个文明，当成璀璨的明珠也不过分。

立马吩咐下去，土豆和玉米吃不完的话，除开播种的和一些库存，其余全部制成淀粉。

这日，杨乾千辛万苦的将自己的锻炼计划搞定。

看向青青，满脸唏嘘。

“你说，第一步以什么为标准算打熬好？”

青青笑道。

“很简单，将全身的骨骼打熬一遍，你的体重增加两层以上，全身大筋拉伸，韧如弓弦的时候就可以了。”

“当然，就像你说的每个人都有个体差异，有些人的打熬好后，可能体重也增加不了多少，甚至会瘦下来，但骨头的重量会增加。”

“有些人因为突破的时候，年纪偏大，大筋早就失去了韧性，也无法做到坚韧如弦的地步，这是要看天赋的。”

“练成之后，五马不能分其身，车裂碾不断其腿，可有生撕虎豹之能。”

杨乾的嘴角狠狠一抽。

这特喵也太夸张了吧，等等，突然，杨乾被愣住了，旋即他想到了一个人。

李存孝，相传此人天生神力，五马都不能分其身，难道他是练气第二步大圆满，甚至是练气第三步的强者。

卧槽，杨乾突然感觉自己知道了一些历史上的隐秘。

一个练气第三步，还天生神力的人，在战场上，那就是压路机，一路平推，真要想跑，哪有跑不掉的道理，除非被人给包围了。

“等等，生撕虎豹，我现在也行啊。”

青青扔了个漂亮白眼。

“你那是欺负虎豹，穿着最坚固的甲胄，练气第二步大圆满之人，以肉身生撕虎豹。”