操盘手札记 第三百二十八章 会不会中毒？

第三百二十八章 会不会中毒？

老妹儿接过来闻了闻：“一点儿也不香嘛，倒是有一种怪怪的味道。而且很奇怪的是，你看它里边怎么会有松针？”

李欣笑道：“你不能拿它跟茉莉花、玫瑰花的香味比，更不能拿它跟你们化妆品的香味比，这是食物的味道，更准确地说这是森林的味道。等炒出来给你们吃过以后，你们就知道它的味道有多鲜美了。这种菌子大多就长在松树下，它从满是松针的地上冒出来，在生长的过程当中把落在地上的松针包含在它的菌体里边也很正常。街上卖的干巴菌也大都是这个样子，它的菌体里边不但有松针，还会有沙子，还会有其它的小树叶，清洗这种菌子是很费时间的事情。”

老妹儿说：“那你中午炒给我们吃哈。”

李欣说：“这也太少了，只有半个拳头大的一块，清理出来恐怕连碗底都盖不严，不好炒。再说了，这东西很难清理，炒这种菌子要有青椒，还要有大蒜，这样炒出来才好吃。要不这样，咱们继续再找，如果今天你们的运气真的很好的话，能找到很多，那回去在家里我炒给你们吃，要是仅有这么一点的话，中午我们就还是炒皮条菌吃。至于这个干巴菌，回城以后找一家餐馆，我点一道这个干巴菌，把我们找到的这一小块也交给他们一块炒出来给你们吃，你们看怎么样？”

几个女孩高兴地说：“好啊，就这么办，我们再找找看，没准儿还能找到更多呢。”

江晓岚笑道：“对，晚上回城去请我们吃野生菌，别忘了点一个油炸蚂蚱啊，我们还等着看眼镜吃蚂蚱呢，呵呵。”

小眼镜说：“岚岚，你们俩是不是串通好了要出我的洋相？”

江晓岚说：“哎呀，没事的，你就吃一个看看嘛，要是你都敢吃的话，我们也跟着吃。”

小眼镜说：“原来你也没吃过啊？我还以为李欣带你吃过呢。”

江晓岚说：“我没事去吃那东西干什么？不过干巴菌倒真的是好吃，不信晚上你们吃了看，这东西全国就只有这个地方有。”

老妹儿凑过来问道：“岚岚，干巴菌是什么味道？”

江晓岚说：“大致就是刚才你闻到的那个味道啊。”

老妹儿说：“那应该不好吃嘛。”

江晓岚说：“那不一样，用辣椒和大蒜炒出来的味道可美了，有那东西，饭你都要多吃两碗。”

李欣一边往山上走，一边回过头来，对后面跟着的几个女孩说：“你们都觉得野生菌应该是像一把小伞一样，是吧？可现在你们也看见了，最好吃的干巴菌就完全颠覆了你们头脑里的概念，它长得就根本不是普通意义上的野生菌的样子，既不像伞状，也不像灵芝，长得奇形怪状的。你要说它像海里的珊瑚也行，你要说它像石头片也行，就不好形容它是个什么样子，是不是？”

几个女孩说：“还真是。”

李欣笑道：“这就又说回到我们昨天晚上讨论的那个话题了，连地球生物之间都会有这么大的形状区别，何况外星生物的形状和生存环境呢？有可能外星人就是这么个样子，既不像石头又不像树叶，怪模怪样的，却还比人类聪明上万倍。他们有可能就静静地呆在我们地球人中间，看我们就像我们看蚂蚁一样，而我们却完全意识不到他们的存在。他们要收拾我们的时候，就像我们用树枝碾死一个蚂蚁一样那么容易，而我们却毫无还手之力，对不对？”

江晓岚埋怨道：“你又来了！荒郊野外的，在这种地方你又讲这些稀奇古怪的怪物来吓唬我们！”

小饼干她们几个看看周围茂密的树林，听着山风吹过后树林里传来的沙沙声，真的担心像李欣说的那样，在树林里会有什么不明的东西存在，也心有余悸地说：“就是，不许再说了，再说我们就不走了！”

李欣听了哈哈一笑：“好好好，我不说了，看你们几个的胆子跟芝麻一样大小，这阳光灿烂的大白天，怕什么嘛？”

老妹儿对江晓岚说：“岚岚，我发现李欣可坏了，总是编这些鬼故事来吓唬人，你也不管管他。他带你出去露营的时候也这样吓唬你吗？”

江晓岚说：“他敢！”

小眼镜说：“李欣，你要是再吓唬我们，我们就不跟你出去玩了！”

小饼干也说：“就是，你要是再吓唬我们，你可得当心点哦，岚岚整天跟我们在一起，我们到底会在她面前怎么评价你，这很重要哦。”

李欣笑道：“我就没有吓唬你们，是跟你们讨论问题呢。你们真厉害，现在是你们拿这把尚方宝剑来吓唬我呢。”

江晓岚说：“荒郊野外的，不许再说这种话题了！”

李欣无可奈何地说：“好好好，不说了，不说了。”

小眼镜说：“李欣，我发现你怎么总是把事情往坏处想呢？总是想着外星人比我们聪明1万倍，我们奈何不了他们。你怎么不想想万一我们比外星人聪明很多呢？那样的话，我们就不用担心他们了。”

李欣解释说：“也许吧，各人考虑问题的方式方法不一样，不过我总是习惯居安思危的考虑方法。你想啊，事情总有好坏两方面，好的方面是我们能应付的，坏的方面是我们不能应付的。如果我们先把最坏情况下的应对措施准备好，那样的话我们就没有后顾之忧了，对不对？”

过了好一会儿，李欣突然想起一件事，他遗憾地回头对小饼干说：“可惜了，刚才忘了在捡到干巴菌的地方做一个记号！”

小饼干说：“做个记号干啥？”

李欣说：“那里是一个菌窝，土壤里有干巴菌的菌种，要是记得那个地方的话，明年还能在那里找到干巴菌的。”

江晓岚看看周围茂密的树林说：“算了吧，都走出来这么远了，就算现在回去也未必能找得到刚才那个地方，更别说你明年回来了，那时候就更难找到了。再说你能做什么记号呢？”

李欣说：“也就是能在旁边放个石头什么的，做太明显的记号，别人也就看出来了。”

江晓岚问道：“饼干，你还记得刚才那个地方吗？要不你和李欣回去做个记号，看我们明年来的时候能不能找到这个地方？”

小饼干为难地说：“估计够呛，那就是在一棵小树边，没有什么特别的标记，现在回去我也不知道能不能找得到那个地方了。”

李欣想了想，说：“那就算了，估计找不到了。”

老妹儿恍然大悟地说：“哦，我明白了，原来那些上山捡菌子的人之所以比我们能捡到更多的菌子，是因为他们熟悉地形，知道哪些地方有菌窝，哪些地方会长菌子，是不是啊？要是像我们一样完全碰运气上山去找菌子的话，去一天也找不到几朵的，对不对？”

李欣说：“对，就是这个道理了。要想长出菌子来，我想至少要有两个条件，第1个条件是要有菌种，第2个条件是菌种要落在土壤、温度、气候各方面都合适的地方，这样才可能长出菌子来。不同的菌子它需要的环境是不一样的，能长干巴菌的地方，你即使把其他菌子的菌种放到这个地方去，它也未必能长出来。”

小眼镜点点头说：“嗯，有道理。”

中午，一行人带着一上午的收获从山上下来，回到了帐篷边。

李欣说：“现在我准备做饭了，你们几个去把这些皮条菌和白菜洗出来，待会我炒给你们吃。”

江晓岚问道：“你又没有带油，没有带调料，怎么炒？”

李欣说：“我早想好了，午餐肉罐头里不是有好多油吗？就用午餐肉罐头里的油再加一点午餐肉，用辣椒酱做调料，炒出来应该好吃的。”

老妹儿看着塑料袋里的皮条菌问：“这个应该怎么弄啊？”

李欣抓起一朵做示范给她看：“很简单的，这样把每一朵菌杆下面带泥土的这部分掐掉，然后放到水里去，把每一朵菌子上面的泥沙和树叶清理干净，用水淘洗几遍就可以了。”

几个女孩按李欣的吩咐，带上菌子、白菜和洗菜用的盆，到水池边洗菜去了。

等到李欣把饭菜都做好，端上桌的时候，几个女孩却迟迟不动筷子。

李欣招呼她们说：“今天中午比昨天晚上多了一个菜，快来尝尝，这是你们今天上午的劳动果实，看看味道怎么样？”

江晓岚不放心地问道：“你确定这个真的能吃，不会中毒吗？”

李欣这才明白她们几个担心什么，他不以为然地说：“哦，原来你们不动筷子，是担心吃了中毒啊？”

几个女孩笑笑没说话。

李欣自己先夹了一筷子放在嘴里尝尝，说：“嗯，味道不错，还是原来那个味道。”

见几个女孩还是只吃别的菜，不吃这个刚炒出来的皮条菌，他就说：“没错，很多野生菌都是有毒的，食用要谨慎！这件事情很重要，说三遍都不为过！即使能食用的野生菌，有一些做得不熟，炒不透的话，吃了也会中毒的。可是今天这个皮条菌你们就完全没有必要这么担心，这东西我从小到大吃过无数次，自己上山去捡回来做菜吃，也有七八次了，我不会看错的，而且刚才我用大火炒透了，没问题的。”

江晓岚说：“真的吗？”

李欣一边吃一边说：“我都吃了这么多了，你还担心什么？你们要再不吃，我就全部吃完了哈。”

江晓岚听了，用筷子夹了一点放在嘴里尝尝：“嗯，味道还不错，挺有嚼劲的，难怪叫皮条菌。”