重回78 第582章 直隶会馆

“各位贵宾请坐，这是菜单，我姓李，叫我小李就行。”小李将菜单递给了叶峰，同时开始介绍起会馆的拿手好菜。

“我们直隶会馆有几道特色菜肴，绝对值得一试。”小李说。

“那说说你们最经典的菜。”叶峰说道。

“首先，是我们的李鸿章烩菜，这道菜源自晚清名臣李鸿章的一次外交宴请，食材丰富，包括海参、鱼胶、蹄筋、鸡肉等，汤汁浓郁，味道鲜美，是会馆的招牌菜之一。”

王宇闻言，眼睛一亮，“听起来很有故事性，这道菜一定要尝尝。”

小李继续说道：“还有我们的锅包肘子，外皮金黄酥脆，内里肉质酥烂入味，再搭配上我们特制的酸甜酱汁，每一口都是享受。”

叶峰是个十足的肉食爱好者，听到这里已经迫不及待，“这个锅包肘子，听起来就让人流口水，一定要点！”

“当然，还有不能错过的驴肉火烧。”小李微笑着介绍，“保定的驴肉火烧可是名扬四海，外皮酥脆，驴肉鲜嫩多汁，是我们这里的特色小吃。”

吕娇娇对地方小吃特别感兴趣，“驴肉火烧我早有耳闻，今天终于有机会尝到了！”

“接下来是总督豆腐。”小李继续推荐，“这道菜以嫩滑的豆腐为主料，搭配特制的酱料，口感细腻，味道鲜美，是我们会馆的另一道招牌菜。”

王宇看了看菜单上的图片，豆腐洁白如玉，搭配着翠绿的葱花和红色的酱料，色泽诱人，“这道菜看起来就很清爽，来一份。”

王宇见安安也在把头看着，便说道：“安安姐，你是地主，你说说还有什么好吃的。”

安安的脸一红说：“我还真没有来过，不过我听我爸爸说，这儿的鸡里蹦不错。”

“什么是鸡里蹦？”王宇扭头问小李道。

“鸡里蹦这道菜的主料是鸡肉和虾仁，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩，虾仁q弹，酱香浓郁，略带甜味，非常适合喜欢甜咸口味的朋友。”小李介绍说。

“听起来每道菜都很有特色，不过我们还想尝尝保定的水产品。”宋晓佳说道。

“没问题，那我们的白洋淀炖鱼绝对不能错过。”小李热情洋溢地说，“选用新鲜的白洋淀鱼，肉质细嫩，汤浓味美，保证让你们回味无穷。”

“瑶瑶，你们俩说说，吃什么菜？”吕娇娇见王宇也没有问陈瑶瑶她们俩，便问道。

“我都可以尝尝，看看北方菜与我们那儿有什么不同。”陈瑶瑶说。

“南乔呢？”吕娇娇问道。

“我和瑶瑶一样。都想尝尝。”**乔说道。

“行，那把刚才介绍的都上一份吧。”王宇说。

小李记下菜单后，微笑着说：“请各位稍等片刻，美味马上就来。同时，我还会为你们准备一些时令蔬菜，保证营养均衡。”

不久，随着一阵阵诱人的香气，一道道色香味俱佳的佳肴被端上了餐桌。

李鸿章烩菜汤汁浓郁，食材丰富，每一口都是对味蕾的极致享受；锅包肘子外皮酥脆，内里肉质酥烂，酸甜酱汁恰到好处；驴肉火烧外皮金黄酥脆，驴肉鲜嫩多汁，一口下去，满口留香；