隐居男女 第525章 林场里的豆腐香

在宁静的林场，日子总是过得不紧不慢，最近林场的事务主要是些日常维护，一切都有条不紊地进行着。

林晓和赵小蕾漫步在林间小道上，享受着这片刻的宁静与惬意。

“晓哥，最近林场的维护工作差不多都完成了，感觉轻松了不少呢。”赵小蕾伸了个懒腰，脸上洋溢着轻松的笑容。

林晓轻轻握住她的手，笑着说：“是啊，不过这也不能放松警惕，还是得时刻留意林场的情况。”

两人正说着，远远就看到萧雪风风火火地朝他们走来。

“林晓，小蕾，可算找到你们了！”萧雪大声喊道，脸上带着兴奋的神情。

“怎么了，萧姐，这么着急？”林晓疑惑地问道。

萧雪喘了口气，说道：“咱们那块地里的黄豆熟透了，再不收就该坏了。我想着把它们收回来做成豆腐。林晓，这次正好把做豆腐的过程拍下来。”

林晓一听，立刻来了兴致：“好啊，这期视频肯定很有意思。”

赵小蕾也在一旁点头：“听起来就很有趣。”

说干就干，第二天一大早，阳光刚刚洒在林场，萧雪就带着江瑞妍、赵小蕾来到了黄豆地。

金黄的豆荚在微风中轻轻摇曳，发出沙沙的声响，仿佛在欢迎她们的到来。

“哇，这些黄豆看起来长得可真好！”江瑞妍兴奋地说道，眼睛里闪烁着光芒。

萧雪笑着说：“是啊，咱们之前的辛苦可没白费。今天大家就辛苦一下，把这些黄豆都收回去。”

“没问题！”赵小蕾干劲十足，立刻拿起了工具，准备开工。

收黄豆的过程可不轻松，大家弯着腰，小心翼翼地将豆荚从植株上摘下来，放进背篓里。

没一会儿，大家的额头上就布满了汗珠。

“哎呀，这腰都快直不起来了。”江瑞妍直起身子，揉了揉酸痛的腰。

萧雪笑着鼓励道：“再坚持一下，咱们加把劲，争取早点收完。等做成了豆腐，让大家都尝尝咱们的手艺。”

听到这话，大家又充满了动力，继续埋头苦干。

在欢声笑语中，背篓渐渐装满了黄豆，大家齐心协力，将一篓篓黄豆运回到了林场的空地上。

接下来就是脱粒的环节。萧雪找来一块干净的空地，把黄豆倒在上面，然后拿起一根长长的木棍，开始用力地拍打。

“来，大家都学着这样，把豆粒从豆荚里打出来。”萧雪一边示范，一边说道。

赵小蕾和江瑞妍也拿起木棍，有样学样地拍打起来。

豆粒纷纷从豆荚里蹦了出来，不一会儿，地上就铺满了一层金黄的豆子。

“这还挺有意思的，感觉像回到了小时候。”赵小蕾笑着说。

江瑞妍也点头赞同：“是啊，以前只在电视上看过，没想到自己做起来这么有趣。”

脱粒完成后，黄豆需要晒干。大家把黄豆均匀地铺在竹席上，放在太阳下晾晒。

阳光温暖地照耀着，黄豆在阳光下闪烁着金色的光芒。

“这黄豆得晒几天，等彻底干了，磨豆浆的时候才好磨。”萧雪耐心地讲解着。

“原来做豆腐有这么多讲究啊。”林晓一边拍摄，一边感叹道。

萧雪笑着说：“那可不，每一步都很重要，这样做出来的豆腐才好吃。”

经过几天的晾晒，黄豆终于干透了。萧雪从仓库里搬出了石磨，准备开始磨豆浆。

石磨看起来有表面被磨得光滑发亮。

“这石磨可是个老宝贝了，做出来的豆浆特别香。”萧雪抚摸着石磨，眼中满是回忆。

“我来试试！”江瑞妍自告奋勇地站了出来。

她把黄豆和水按照一定的比例放进石磨的磨眼里，然后开始推动石磨。

石磨缓缓转动，乳白色的豆浆从磨盘的缝隙中流淌出来，散发出浓郁的豆香。

“哇，真的磨出豆浆了！”江瑞妍兴奋地喊道。

“别急，慢慢推，注意力度。”萧雪在一旁指导着。

赵小蕾也在旁边帮忙，用勺子把磨好的豆浆舀到桶里。林晓则举着相机，不停地拍摄着这热闹又温馨的场景。

“萧姐，你说这豆浆做好了，咱们是做嫩豆腐还是老豆腐呢？”赵小蕾突然问道。

萧雪想了想，说：“要不两种都做，大家可以各取所需。”

豆浆磨好后，舀进柴火灶的大锅里煮沸，接下来就是做豆腐的关键步骤——点卤。

萧雪小心翼翼地将卤水慢慢倒入豆浆中，同时用勺子轻轻搅拌。神奇的事情发生了，豆浆逐渐凝固，变成了豆花。

“哇，太神奇了！这就变成豆花了。”江瑞妍惊叹道。

萧雪笑着说：“对，这就是点卤的作用。现在把豆花舀到模具里，压一压，就能变成豆腐了。”

大家把豆花舀进铺好纱布的模具里，然后用重物压在上面。经过一段时间的压制，鲜嫩的豆腐终于成型了。

“成功啦！咱们的豆腐做好了！”赵小蕾兴奋地跳了起来。

大家围在豆腐旁，看着自己亲手制作的豆腐，心中充满了成就感。

“今晚咱们就吃豆腐宴，好好庆祝一下。”萧雪开心地说道。

“太好了！我都迫不及待想尝尝自己做的豆腐了。”江瑞妍舔了舔嘴唇，一脸期待。

晚上，林场的厨房里热闹非凡。

萧雪大展身手，用新鲜的豆腐做出了一道道美味佳肴：麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤、小葱拌豆腐……每一道菜都香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

“来，尝尝我做的麻婆豆腐，看看味道怎么样。”萧雪把一盘麻婆豆腐端上桌。

林晓夹了一块放进嘴里，赞不绝口：“太好吃了！这豆腐又嫩又入味，萧雪，你的厨艺真是越来越好了。”

大家一边品尝着美食，一边分享着这一天的喜悦和收获。在温馨的氛围中，大家感受到了劳动带来的快乐和满足。

“今天真的很开心，从收黄豆到做出豆腐，每一步都不容易，但也正是因为这样，吃起来才格外香。”赵小蕾感慨地说道。

江瑞妍也点头表示赞同：“是啊，以后咱们可以多做一些这样的活动，既能体验生活，又能增进感情。”

萧雪笑着说：“好啊，咱们林场好玩的事情还多着呢，以后有的是机会。”