七零之我靠纸扎手艺混的风生水起 第1352章 给王招娣的新任务2

李弘文的话让王招娣陷入了沉默，她现在的工作时长已经非常长了，如果说李弘文真的要让她再去管理两家公司的话，时间上确实有一些不足。

特别是这两家公司，还是需要从头开始，一切都需要她去把控，那需要花费的时间和精力就更多了。

“所以说如果你还保持现在的这种工作状态的话，那么这两家公司我就需要重新去找人。

但是这两家公司跟华莱士的关联性是比较强的，我是希望你能够去接手。”

王招娣不说话了，李弘文开口继续道。

“这几年你的进步确实非常大，但是你要记得当初我让你去成立华莱士的时候，专门跟你说过，你要招聘专业的人才去帮你做事，你是管理者，你只需要在关键节点上把控就好了，不需要事事亲为。

虽然说你这两年已经有所进步，但是在这一点上还是没能完全做到。

华莱士现在确实很大，但是作为一个合格的管理者，应该有能力同时兼顾不同的业务。”

这个事情其实也不是说非王招娣不可以，李弘文也可以找到人去做，比如说赵二狗，他就可以承担这样的工作，但是李弘文还是希望王招娣能够从这种繁琐的事务当中出来，成为一个真正合格的管理者。

“我明白了，我会尽快将华莱士的事情处理好！”

王招娣没有说什么推卸或者是抱怨的话，直接点头道。

“那好，那我就信任你，我希望你做你的公司是两家，一家是像华莱士一样的连锁餐厅，不过这个餐厅卖的东西是披萨。

具体的情况还是跟华莱士一样，你去找专业的人去现在港岛以及周边国家甚至去阿美莉卡那边调研，找到他们所有店的共同之处和他们披萨受欢迎的原因。

策略上跟华莱士基本上相同，我就不单一去指导你了，你经过上一次华莱士的全面工作，应该能够知道该怎么做。

不过相较于华莱士，披萨的翻台率要比这个低一些，也不可能像华莱士一样提供一个免费让人随意进出的环境，规格上要更高档一些，让客户以来这里吃饭为荣，要感觉逼格满满。”

在李弘文说话的时候，王招娣掏出了包里的笔记本，还有笔记了起来。

因为每一次这么认真的跟她说话，都会让他获益匪浅，她要把李弘文说的每句话都记下来。

“具体的你到时候做出方案给我看看，我会审核，看你的方案合不合格，然后我们再开始全面推进。

第二个公司跟这两家公司都有相关联系，不过更多的是跟披萨。

你如果派人去国外的话，就会发现所有的披萨店都会有一个服务，那就是外卖，而且很多披萨店会承诺客户大概多长时间能送到。

所以我要求你成立的第二家公司就是一个外卖配送的公司。

你可以去先研究具体的架构这些东西，等你做出来，我再告诉你问题出在哪。

成立这家公司主要的目的，你应该也能够明白，那就是通过外卖扩大这两家连锁餐厅的营业。

店面终归是有限的，有很多人可能因为工作原因，可能因为身体原因，可能因为单纯的就是懒，他不愿意出来去买我们的外卖，就是给这些人提供的，让他们不用出门就可以吃到我们的食物。

不过这个公司刚开始的时候可能是亏损的，他可能很难挣到钱，更多的是需要这两家公司对他进行补贴，因为我们不可能在提供外卖的时候额外加太多的钱。”

外卖这个业务如果是在未来能够有互联网，能够有手机的，各种app的时代或许能够挣钱，但是在现在可能很难形成那样的一个规模效应，特别是针对的服务对象还是自家公司，所以亏损肯定是大概率的。

除非能够真的像后世那样做大做强，有能力去把业务员派到大量的其他商家那里，从其他商家的那里赚到钱。

但以现在的科技水平，这个可能性基本是不存在的。

所以在开始李弘文就要明确告诉王招娣这个公司的问题。

“不过从这两家公司外卖业务增长起来以后带来的销售额应该能够填平这一块的亏损，甚至可能还有一些收入，但是这个收入更多的会体现在两家公司，而不是这个外卖公司，这一点你要清楚。”

“我明白了，这两家公司我会尽快组建相关的人员骨干，对公司的业务以及各方面进行组建和研究。”

李宏文说的很透彻，基本上没有什么比较难的，再加上王招娣这两年锻炼出来了，对于商业上的很多事情也都非常清楚，所以李弘文说完王招娣点点头，表示这些事情她会尽快推进的。

“记住我说的，你是一个顶层管理者，你需要的是找到专业的人，让他们发挥最大的专业能力去帮你做事，而不是自己去做事。

不要怕花钱，因为每一个招进来的员工，你给他的钱一定会小于他创造的价值，如果说一个员工不能够创造出超出他本身两倍以上的价值，这个员工其实是没有太大存在的必要的，特别是中层高层管理者，他们要创造的价值应该更大。”

“我知道了，我会尽快调整过来的！”

王招娣把笔记本收起来点点头，她确实感到了压力山大，毕竟一家公司，按他：现在的管理办法已经累得够呛了，如果再来两家，还以这样的方式来管理的话，她可能连睡一觉吃饭的时间都没有了。

所以只能是求变，变通自己的管理方式，像李弘文说的那样，她去抓方向抓关键节点，剩下的事情都交给底下的人去做。

“好了，时间也不早了，你忙了一天了，赶紧上楼洗洗睡觉吧！”

看看时间已经很晚了，李弘文也不准备再继续长篇大论，让王招娣赶紧上楼洗漱休息了。

“好的，师父你也早点休息！”

王招娣忙了一天，确实也比较累了，所以没有说任何其他的话，点点头就上楼休息去了。