运河岛 滴漏咖啡

今天喝了滴漏咖啡。

本来喝滴漏咖啡对于我来说是一件不便的事，因为我只是为了提神才会喝咖啡，而在需要提神的日子里，时间总是很紧张，滴露咖啡偏偏需要消耗额外的时间去过滤。

喝滴漏咖啡的原因很简单，我需要喝咖啡，便捷的速溶咖啡喝没了，只有滴漏咖啡可以喝了。

前两次次喝这个滴漏咖啡的时候，我实在是懒得过滤。直接把它当做颗粒粗的速溶来喝，后来发现我想的太天真了。这颗粒很难喝下，因为咖啡渣不像是磨碎的谷物，它有一种粗且噎的口感。准确来说，粗糙未必是坏事，可怕的是噎人的口感。对比起粗糙的大颗粒，细小的粉末更容易噎人，体验更差。

只能怀着无奈的心情在每顿饭的时候专门花10分钟的时间过滤咖啡。这简直难以想象，考虑到我有的时候整顿饭算上走来走去、准备食物、以及收拾东西也只有20分钟。

这是什么被动的情调，简直太讲究了，准备一杯咖啡的时间比我吃上一整顿饭的时间还长。

然而这样过滤着喝了两顿之后，突然觉得真香了。是字面上的真香。

这个滴漏咖啡品质不错。比原来常喝的速溶香多了。这是非常正常的，因为速溶咖啡本来就不以香味组成，它只是来的快的功能饮料而已。

试图仔细描述一下香气，但是好像也找不到合适的描述。可能我今天工作时间太长有点过于疲劳了，实在是想不出。

既然这样，那就之后再喝几顿吧。