偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第223章 败光了福气

国子监饭堂里，正在排队的魏泽铎深吸了一口气，闻了闻空气中那股诱人的酸辣香味。

今日的午膳是酸辣粉和肉丸子汤。

魏泽铎努力压下心底那股呼之欲出的馋意，转身看向排在后面的沈恪恒：“仲宇，这个酸辣粉你吃过了吗？”

先前饭堂里就已经上过肉丸子汤了，但酸辣粉还是第一次出现。

其他人没吃过酸辣粉很正常，但沈恪思和沈恪恒兄弟俩就不一定了。

沈恪恒老实地摇了摇头：“没有吃过。”

酸菜鱼和酸辣土豆丝他都尝过了，这个酸辣粉还是第一次见。

“连你也没吃过？！”

魏泽铎从沈恪恒那里得到答案，心中莫名地一喜。

瞧，沈家兄弟也有还没吃过的呢。

看来映华县主都是一视同仁的。

这酸辣粉闻着就已经这么香了，吃起来得多好吃啊。

当国子监的学生可真幸福，每日都可以吃到不同的美味。

嘻嘻嘻~~

沈恪恒一心想着一会儿家中会送些什么点心或者零嘴来，并没有留意到魏泽铎怪异的神情。

现在家里已经不给他们送午膳了，但偶尔还是会送一些点心或者应节的吃食过来。

今日国子监要举行马球比赛，所以只上半天课。

沈家兄弟并没有参加比赛，但他们下午会去看。

沈华筝知道这件事后，便说会做一些适合看比赛时吃的零嘴和点心给他们送去。

“仲宇，到你了，愣着干什么？”

见沈恪恒不知道想什么想的入神，轮到他了还站着不动，薛琮忍不住提醒道。

“哦哦，马上。”

沈恪恒回过神来，赶忙上前，走到一号窗口领自己的饭。

……

沈府

庄子上送来一筐上好的板栗，沈华筝想了想，决定做糖炒栗子。

正好做些糖炒栗子给沈恪思几人，让他们下午看马球比赛的时候可以吃。

既然要看比赛，又怎么可以少了零食呢？？

乐佳郡主最近对这些零嘴点心的做法很感兴趣，一听沈华筝打算做糖炒栗子，她便跟在沈华筝和周瑛后面，也钻进了厨房里。

板栗颗颗饱满，已经被厨娘们清洗干净，还在上面用小刀划了十字。

沈华筝向周瑛和乐佳郡主解释道：“在高温加热下，板栗会慢慢鼓起来，到了一定程度就会炸开，可能会伤到人。划十字可以避免这种情况，而且会熟得更快。”

周瑛点了点头，原来如此。

她还以为只是为了让板栗熟得更快些，没想到主要的作用是防止炸开。

乐佳郡主星星眼地看着沈华筝，筝筝好厉害哦。

什么都知道。

沈华筝起了一口锅，将板栗都倒入锅中，在里面加了清水。水刚好没过板栗。

她又往锅中加入适量白糖，然后盖上锅盖。

开始煮板栗。

沈华筝一直在旁边看着锅，见差不多了就熄了火。

她掀开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，锅里的水已经快烧干了。

经过焖煮，锅里的白糖已经变成了粘稠状，沈华筝用铲子翻拌了几下，粘稠状的糖浆渗入到板栗壳里面。

板栗一个个看起来油亮油亮的，十分诱人。

青枝按照吩咐，抱来一大罐蜂蜜，淋在了出锅的板栗上。

空气中弥漫着一股诱人的甜香味，闻着就让人口舌生津。

好香啊！！

……

国子监饭堂内，众人都对着面前的酸辣粉大块朵颐。

周围时不时地传来“吸溜吸溜”的嗦粉声和被辣得直吸气的声音。

宋晔看着面前红油汤底的酸辣粉，有些犹豫。

碗里的土豆粉正从那层红色的浮油中冒出头来，原本被煮得半透明的粉身已经沾上了不少红油，一看就知道很辣。

那股勾人的酸辣味不断地往鼻子里钻，同时刺激着鼻腔和味蕾，让宋晔忍不住开始吞咽口水。

可他不是很能吃辣，也不知道这碗酸辣粉是不是能够承受的程度。

沈恪思三人跟宋晔完全是不一样的心情，碗里除了土豆粉之外，还有丰富的配料。

有油炸过的花生，还有香菇豚肉沫和细碎的葱花。

一眼望过去，碗里红色的汤水，半透明的土豆粉，红亮诱人的炸花生，酱褐色的香菇豚肉沫，还有翠绿的葱花。

看着就让人胃口大开，迫不及待想要品尝它的美味。

刚将酸辣粉呈上桌，他们就已经迫不及待地吃了起来。

土豆粉已经吸饱了汤汁，入口顺滑，软糯劲道。

用筷子夹起一小撮土豆粉，混合着那股鲜香酸辣的味道入口。

酸感和辣感蓦地跃上舌尖，伴随着一股火辣的微烫感瞬间在唇齿间蔓延开来，刺激着味蕾，刺激着神经。

香菇豚肉沫的卤料比汤汁厚重一些，咸香适口。

一口下去，浓郁的香菇鲜味和满满的肉香结合在一起，还带着汤汁里的酸辣香味。

混合着汤汁和土豆粉一起吃更是鲜香可口，好吃的不得了。

再吃上一颗被炸得酥酥脆脆的花生，实在是舒服。

宋晔看其他人吃得那么香，还是拿起了筷子，吃了起来。

出乎意料的是，酸辣粉并没有他想象中那么辣。

宋晔就着酸辣的汤汁一边嗦粉，一边吃炸花生和香菇豚肉沫。

还时不时地用调羹舀起肉丸子汤喝一口，解解辣。

……

长公主府

夷安长公主午觉刚醒，正在院子里喝茶。

她最近胃口和睡眠都比以前好上不少，整个人都精神了。

也不知道是不是养成习惯了，现在夷安长公主睡完午觉，都会在院子里喝一会儿茶，吃吃点心。

感觉还挺舒服的。

夷安长公主吹了吹杯中的茶水，小口小口地抿着。

温热的茶水入口，回甘明显，让人顿觉神清气爽。

半盏茶还没喝完，一大早就跑出去的乐佳郡主突然回来了。

“祖母，您看我带了什么回来？”

乐佳郡主兴冲冲地来到夷安长公主面前，手里还拎着一个食盒。

夷安长公主笑道：“宁儿是不是又给祖母带好吃的回来啦。让祖母猜猜，定是可以配茶的点心。”

乐佳郡主时不时地会带一些好吃的回来，有些是沈华筝做的，有些是美食街或者一品楼里的，甚至有些是她亲手做的。

通常在这个点急匆匆带回来的，都是适合配着茶吃的。

“祖母真聪明。”

乐佳郡主笑嘻嘻地打开食盒，将里面的盘子取了出来，呈到桌上。

夷安长公主抬眸瞧过去，盘子里平整地摆放着一个个喷香的板栗。

糖浆和蜂蜜都渗入板栗壳里面，给板栗润了色，看起来油光锃亮，十分诱人。

“祖母，这糖炒栗子可好吃了，我剥一颗给您尝尝。”

乐佳郡主说着，就拿起一颗板栗。

板栗一个个新鲜饱满，都已经咧开了口，里面金灿灿的果肉呼之欲出。

与那深棕色，还泛着油光的板栗壳形成了鲜明的对比。

细细一闻，还有一股蜂蜜的香味。

栗子的外壳经过炒制，已经变得很脆。

只需稍稍一用力，就可以轻轻松松地将那又薄又脆的外壳剥开，取出里头香喷喷的栗子肉。

她将金黄色的栗子肉放到干净的盘子里，“祖母，快尝尝。”

“好，我们宁儿最疼祖母了。”

夷安长公主笑眯眯地用筷子将栗子肉起来，送入口中。

糖炒栗子吃起来并不费劲，粉粉糯糯的，还带着一股蜂蜜的香味。

每一口咬下，都能感受到栗子果肉的细腻和独属于板栗的清香，和蜂蜜的香味混合在一起，让人陶醉。

咀嚼之间，那股香味愈发浓郁，充斥在口鼻之间。

感觉整个人都被一股甜蜜的香味给包围了。

夷安长公主咽下口中的栗子，“很好吃。”

乐佳郡主见她喜欢，心里也很高兴：“那我为祖母多剥几个。”

夷安长公主看着孙女，眼角眉梢都是笑意：“傻孩子，只要你愿意坐在这里陪祖母喝茶吃糖炒栗子，祖母就很开心了。”

乐佳郡主甜甜一笑：“瞧祖母说的，我特地在这个时候赶回来，不就是为了陪祖母喝茶吃点心吗？”

一旁的嬷嬷和丫鬟们看着祖孙俩的互动，也忍不住笑了。

还有丫鬟上前，开始为夷安长公主和乐佳郡主剥栗子。

乐佳郡主开开心心地吃着丫鬟剥好的栗子肉：“祖母，前段时间我不是又写了一个新的故事吗？那一本又火了，书商已经付定金让我写下一卷了。”

夷安长公主面上一副了然的神色：“前两日祖母进宫，发现太后看的话本子里面就有那本。她还抱怨说作者更新太慢，不知道什么时候出第二卷。”

“啊？”乐佳郡主瞪大了双眼：“那祖母没有说那话本子是我写的吧？”

“当然没有，祖母答应了替你保守秘密的，自然不会说出去。”

“我就知道，祖母最好了。”

……

沈恪思几人吃完午饭没多久，沈府的下人就送来了沈华筝为他们备好的吃食和饮子。

不仅有糖炒栗子，还有薯片，爆米花和茉莉乌龙茶。

“哇，好多好吃的。”

沈恪恒笑得嘴都要咧到耳根了，开心的不得了。

这么多零嘴，一会儿看比赛的时候可以敞开了吃了。

沈恪思面上的神情没有太多变化，心里却甜滋滋的。

他当时不过提了一嘴今日的马球比赛，筝儿就记住了。

让人送来这么多好吃的，就连饮子都准备好了。

薛琮和宋晔也很开心，四人带着满满当当的食盒来到马球场的观众席，找了一处视野极佳的位置坐下。

魏屿不知道是怎么想的，居然也让人给魏泽铎送了零嘴和饮子过来。

只是送来的时间晚了一些，魏泽铎拿着两个鼓鼓囊囊的油纸包来到观众席时，比赛已经开始了。

马球场上的比赛正打得激烈，场上的几队人马赛得热火朝天，观众席上还有监生在大声为自己支持的队伍呐喊助威。

沈恪思几人正一边吃着零嘴，一边看比赛。

场上一个球员手持球杖，对着地上的马球用力一挥。

伴随着清脆的击球声响，马球离地而起，在空中划出一条漂亮的弧线，朝着那小门的网囊而去。

眼看着那马球就要击入网囊，却被其他队伍的成员给拦下了。

“哎呀，刚才那个球可惜了，明明离得那么近。”

沈恪恒一边说着，一边将剥好的糖炒栗子塞进嘴里。

真香，嘿嘿嘿~~

沈恪思三人也在津津有味地吃着糖炒栗子，面上尽是满足之色。

糖炒栗子又糯又香，几乎要在舌尖融化。

嚼一嚼，满口沁人的芬芳。

真好吃！！！

周围的监生被糖炒栗子的香味引得频频往他们那里看，有脸皮厚的和几个跟沈家兄弟关系不错的还上前跟他们讨了几个。

剥开外壳一尝，果然好吃。

可他们带的份量不多，旁人也不好意思多要。

魏泽铎也跟沈恪恒要了几个糖炒栗子，迫不及待地尝了一个，

软糯香甜，跟薯片和爆米花的口感完全不同。

却也香的得。

他咽下口中的栗子肉，在心中暗暗感叹，这糖炒栗子如今还未在一品楼和美食街售卖，莲香斋也没有。

定是映华县主又给她的哥哥们开小灶了。

唉，羡慕这两个字都已经说烦了。

没拿到的监生心里都羡慕妒忌得很，他们也想尝尝糖炒栗子的味道。

有几个脑子转得比较快的，观察了一圈后就笑嘻嘻地找上讨到了糖炒栗子的同窗，想着套走一两个尝尝。

当然，他们无一例外都被无情地拒绝了。

要到了糖炒栗子的监生一边细细品尝着口中的美味，一边在心里暗暗打定主意，放假的时候就去美食街里转一转，看能不能买到糖炒栗子。

日头一点点西移，场上的比赛已经进入了关键时刻。

场下的观众们有的正在认真地看着比赛，一副紧张的样子。

还有的正三三两两小声说着话，原本他们在聊着场上的马球赛，聊着聊着，话题就偏了。

“刚才那糖炒栗子你吃了没有，看着很好吃的样子。”

“我没吃到，但闻到了那味道了，闻着就很香。”

“马上就要旬考了，上回我考了第五，拿到的奖励是一份薯片。不知道这次的奖励是什么？”

“你不说我都忘了这回事了。一会比赛结束就回去温书，这次一定要考出个好成绩才行。”