偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第415章 听着就很有趣

皇宫里，太后阖上手中的话本子：“沈丫头出城了吗？”

一旁的宫人恭声道：：“回太后娘娘，小沈大人此时已经跟随队伍出了城门。”

今日的西北军离京的日子，原本倒也没什么。

只是司农寺的几位官员也跟着离开，沈华筝也在列。

京城的权贵人家甚至皇亲贵族难免会关注此事，太后也不例外。

太后“嗯”了一声，随后便把手中的话本子放在桌上。

一旁的芳姑姑适时地将装着奶茶的竹筒奉上，又将芦苇吸管插上。

“太后，这是美食街新出的酒酿豆腐奶茶。”

太后接过竹筒，先用芦苇吸管往里面搅了搅，然后吸了一口。

顾名思义，酒酿豆腐奶茶就是在奶茶里加了酒酿和豆腐脑。

奶茶的茶底还是可以选的，有红茶，乌龙茶和花茶可供选择。

太后选的是茉莉花茶底做成的酒酿豆腐奶茶。

豆腐脑细腻嫩滑，用吸管轻轻一吸，就会随着奶茶流入口中。

根本无需咀嚼，一抿即碎。

奶茶中还掺着酒酿，喝起来甜甜软软的。

淡雅的茉莉花香跟浓郁的奶香味，豆香味在唇齿间交织缠绕。

细细品味，还有糯米经过发酵后的香醇甘甜。

酒味淡淡的，并不会让人生出醉意，却又让这杯奶茶增色不少。

太后又喝下一口奶茶，眉眼舒展开来，喝得特别满足。

味道很特别，她很喜欢。

唉，沈丫头离了京城。

这美食街里的吃食估计得有一段时间没有新的了。

一品楼和莲香斋也是，只能吃到老款的吃食了。

也不知道今晚有多少人会睡不着。

太后感受着口中那股柔嫩和顺滑并存的滋味，微微眯了眯眼。

京城里没了沈丫头，似乎也变得没什么意思了。

若不是还有美食街的存在，这日子怕是又要跟以前一样寡淡无聊了。

此番前去西北，有了皇帝派去保护的人，又有西北军同行，沈丫头的安全应该没有什么问题。

真希望她能够快些结束在西北的差事，早日回到京城来。

*

马车上，乐佳郡主很兴奋。

一会儿掀开车窗上的帘栊看看外面的景色，一会儿又放下帘栊，坐在那里傻乐。

周瑛觉得有些好笑，阿宁明明到别处游玩的次数不算少。

怎么跟从来没出过门似的？

看筝儿多淡定。

沈华筝也笑了笑，她拿出一个食盒。

“瑛表姐，阿宁，你们要不要尝尝鸡蛋灌饼？早上刚做的。”

鸡蛋灌饼？？

一听到有好吃的，乐佳郡主立刻就回神了。

“要！”

不管是什么，反正只要是筝筝做的，她都要尝一尝。

周瑛也笑道：“好。”

听那名字，应该是鸡蛋跟面粉做成的饼吧。

沈华筝伸手，将食盒打开。

食盒刚被打开，一股浓郁的香味便扑面而来。

乐佳郡主和周瑛都看着是食盒中的鸡蛋灌饼，便凹面看不出明显的蛋液，只是透出了微微的黄色。

“筝筝，这是用鸡蛋做成的饼吗？看着寻常的鸡蛋饼有些不太一样。”

沈华筝：“鸡蛋灌饼是把鸡蛋灌在了饼里面，寻常的鸡蛋饼要将鸡蛋打在饼的外面，这两种吃食的做法是完全不一样的。”

鸡蛋灌饼跟一般的鸡蛋饼做法有很大的差别，先将擀好的面放入锅中，开始烙饼。

面皮会慢慢膨胀，后面还会鼓起来。

这个时候，要用筷子在面皮上面戳一个小洞，迅速而精准地将打好的鸡蛋液灌进去。

在灌鸡蛋液的时候，整个面饼看着就像是一个精巧的饼袋子，稳稳地将所有的鸡蛋液都装在了里面。

在煎至的过程中，鸡蛋液在饼皮里流淌着，最后牢牢地凝固在上面，与饼皮合二为一。

这便成了鸡蛋灌饼。

乐佳郡主听着沈华筝说的制作过程：“哇，听着好有意思啊。筝筝，你找个时间煎个鸡蛋灌饼给我看看好不好？”

这鸡蛋灌饼不仅名字有意思，就连那做法听着就很有趣。

她好想看看面饼鼓起来，又变成饼皮袋子的样子。

周瑛看着那香气四溢的鸡蛋灌饼，心中也生出了期待，

按照筝儿的说法，那鸡蛋液都灌在了饼皮里面。

应该很美味。

沈华筝笑道：“当然可以。”

如果条件允许，等到了西北，她就煎鸡蛋灌饼给阿宁和瑛表姐看。

沈华筝取出了两双干净的筷子，递给周瑛和乐佳郡主。

“尝尝味道怎么样。”

由于保温工作做得好，鸡蛋灌饼还冒着热气，看着便让人胃口大开。

乐佳郡主笑嘻嘻地接过沈华筝手中的筷子，夹起一块鸡蛋灌饼，缓缓送入口中。

周瑛也用筷子夹起一块鸡蛋灌饼，拿到嘴边轻轻吹了吹，尝了一口。

饼皮酥脆可口，牙齿咬下去的时候，甚至能够听到“嘎吱嘎吱”的清脆声响。

隐藏在饼皮之下的鸡蛋软滑绵柔，嚼一嚼，浓郁的蛋香味和面粉的清香完美地结合在一起，在唇齿间溢散开来。

周瑛：“好吃。外皮酥脆，内里软嫩。蛋香味也很浓。”

乐佳郡主一边吃着鸡蛋灌饼，一边含糊不清地“呜呜”点头附和着。

沈华筝忍不住笑了，她拿出两个水囊，递给乐佳郡主和周瑛。

“别噎着了。”

周瑛和乐佳郡主都以为水囊里装的是水，向沈华筝道谢后纷纷伸出手接过。

谁知下一秒，沈华筝又将自己那个水囊的塞子打开，一股浓郁的香甜气息瞬间在整个车厢里蔓延。

周瑛&乐佳郡主：...(*￣0￣)ノ

水囊里装的不是水，是奶茶！！

还是美食街最近新推出的酒酿系列的奶茶。

沈华筝带的确实是酒酿系列的奶茶，是她比较喜欢的桂花酒酿奶绿。

她拿起水囊，仰头喝了一口。

奶茶乖顺的滑入口中，酒酿的味道铺天盖地在唇齿间蔓延开来，带着糯米软绵的口感。

绿茶的清新醇和与奶香味紧随而上，还带着隐隐的桂花香味。

清甜之中带着微微的苦涩，回味悠长，让人倍感舒适。

乐佳郡主咽下口中的鸡蛋灌饼，又喝了一口奶茶，总算是有空说话了。

“筝筝，你真好。”

桂花酒酿奶绿配着鸡蛋灌饼吃，确实挺搭的。

跟筝筝一起出门就是好，不仅有吃的，还有喝的。

周瑛也对着水囊喝了一口奶茶，顿觉口中甜意交织，芬芳环绕。

牛乳冲淡了绿茶里那微微的涩意，让那悠悠的茶香也变得绵软柔顺起来。二者完美结合，随后又与酒酿的香气交织。

一股沁人肺腑的清新从舌尖抚上心头，似是有一缕轻风拂过，仿佛在倾诉着夏日的清爽。

“筝儿，你想的可真周到。吃的喝的都有。”

沈华筝笑眯眯地将另外一个食盒打开：“虽然是出公差，可必要的东西还是得备上的。”

不管去哪里，她是绝对不可能亏待自己的嘴和胃的。

这一次出门，沈华筝准备的很充分。

反正这一路上，吃的是完全不用担心的。

当然，如果在路上遇到什么好吃的，她也是不会放过的。

这个食盒里放的是可以在路上吃的零食和点心。

第一层是果脯蜜饯，第二层是坚果，第三层是各种糕点。

沈华筝拿起一块杏脯，放入口中。

这杏脯是用新鲜的杏晒了之后腌制的，被糖渍过的杏肉，已经不像新鲜时候那般嫩黄。

随着内里的水分蒸干之后，杏肉的口感也会变得更加筋道，嚼劲十足。

沈华筝咀嚼着口中的杏脯，懒洋洋地靠在马车内的软榻上。

真舒服~~

她看了看一边吃着鸡蛋灌饼，一边喝着奶茶的乐佳郡主和周瑛，唇角微微上扬。

日子就该这样，就算再匆忙，也要尽可能地让自己过得舒服一些。