偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第426章 瞎操心

一想到沈华筝在外可能吃也吃不好，睡也睡不好。

他们却每日在家中大鱼大肉，如今还在餐桌前对着美食大块朵颐，浓浓的愧疚感倏地涌上了沈家人的心头。

沈恪庭：“我们在家中吃的如此丰盛，也不知道筝儿吃的如何了。”

沈昭年：“筝儿平时吃东西那么挑，在外的条件有限，也不知道她能不能吃得下外面的吃食。”

虽说沈华筝送回来的信上写的是一切都好，可沈昭年始终觉得自己闺女是报喜不报忧。

她从小到大都没离开过京城，如今不得已离京办差，还要日夜兼程地赶路，定是吃了许多苦。

一想到女儿在外受苦，沈昭年心里就堵得慌。

以前沈恪庭也离京出过几次公差，可沈昭年从来没有担心过。

女儿长这么大，还从未离开过他们，跟这几个皮糙肉厚的臭小子又怎么一样？

沈恪思沈恪恒兄弟俩眼中也都露出担忧，他们心里的想法沈昭年一样，都觉得沈华筝很有可能怕家里担心，在信里报喜不报忧。

哪怕在外面吃了苦，她也会偷偷咽下，不跟家里人说。

以前沈恪庭出公差的时候，他们只会觉得很正常。

大哥本就是探花出身的翰林院编修，自然得经过一番磨练。

妹妹就不一样了，她在司农寺不过是个闲职。

家里也没指望她升迁，或者立下什么大功。

这次若不是陛下的旨意，她实在没有必要吃这个苦。

虽说他们早就知道沈华筝打算在年后跟着西北军去西北考察市场，可自行去和领着旨意去是两码事。

前者可以自行安排食宿，也不必那么赶。

后者在赶路时的各种限制会多上许多。

虽然知道沈华筝不管去哪，都会带上许多吃的。

可外面哪有在家中舒服，更别提他们还是带着陛下的任务在赶路。

在沈昭年父子几人的想象中，沈华筝现在饿得连脸都瘦了一圈了。

沈恪庭：？？？

周氏忍不住笑了：“放心吧，筝儿离京的时候是做了充分的准备的。不管是吃的，还是用的，全都带得很足。”

当时得知沈华筝要以钦差的身份到西北去推广土豆种植，周氏也担心得一晚上都没睡好。

第二日一大早，她便起床让人收拾女儿的行李。

可以说几乎沈华筝所有的行李，都是周氏帮着收拾的。

沈华筝到底带了多少东西，带了哪些东西。

沈昭年父子四人可能不太清楚，周氏却是知道的。

周氏看着丈夫和儿子们：“筝儿除了带吃的，还带了不少零嘴点心，酱料。就连茶叶都带了不少。以筝儿的性子，怎么可能在吃的方面亏待了自己。住也是住在驿站，可能条件比不得家中。但至少简单的需求都是能够满足的，也安全。”

只有这么一个女儿，周氏自然心疼。

可如今筝儿已经不是以前闺中那个事事要靠着他们的稚女了。

她已经入朝为官，是食君之禄，担君之忧的上林署令了。

如今筝儿的身份有了如此大的转变，有些事情哪怕再不舍，他们也得放手让她去做。

虽然不指望筝儿在仕途上平步青云，可身在官场，有些经历还是得让她去体验一下。

听着周氏的话，沈昭年父子四人也都反应过来。

是了，筝儿在吃东西这方面何时委屈过自己？

再说了，她厨艺绝佳，又常有巧思。

总是能够将现成的食材和其他的吃食相结合，制成美味的吃食。

如此说来，他们的担心确实有些多余了。

就算旁人都饿瘦了，筝儿也不太可能饿瘦。

当然，吃胖的可能性也不太大。

至于住的嘛，虽然驿站算不上多舒服，但也还凑合。

想明白后，沈昭年父子几人意识到沈华筝哪怕离京也不会过得太苦，自己刚才都是在瞎操心，

他们的心情顿时又好了起来，面前的美食自然也要继续。

沈家众人又纷纷拿起了筷子，乐滋滋地吃了起来。

若不是今日这顿晚膳，他们无论如何都想不到茶汤还可以做成火锅锅底。

因着沈华筝，沈家人吃过的火锅种类算是不少了，什么辣锅，清汤锅，菌菇锅，粥底火锅，卤水火锅还有各种海鲜锅，药膳锅，鸡煲都尝了个遍。

这些火锅都各有各的美味，各有各的特色。

茶汤鸳鸯锅的口感算不上是最好的，但胜在新意。

这两种锅底简直就是清爽与浓郁的完美结合，一点都不会觉得腻味。

茶汤锅底清新醇和，就连牛油麻辣锅底都带着雅致的香味。

现在桌上剩下的都是素菜，跟荤菜一样，各种素菜在茶汤锅中涮熟以后，口感也跟以往有所不同。

有了汤底的浸润，在品尝到食材本身的美味时，还能够感觉到那抹清爽的茶香。

对于爱茶的人来说，这种感觉简直是太美妙了。

沈昭年用筷子将刚涮好的花菇送到嘴边，轻轻吹了吹。

花菇肉质肥厚，在茶汤锅里被煮得鲜甜脆嫩。

一口咬下去，先是感受到花菇的厚实腴滑和悠长的香味。随之而来的，便是清幽的茶香。

沈昭年感受着唇齿间那宜人的香气，眉眼都舒缓开来。

茶香嵌入食香，这种口感实在是太妙了！！

周氏也用筷子夹起一块油面筋，送到面前。

油面筋充分吸收了茶汤锅里的汤汁，用筷子夹起来沉甸甸的。

汤汁里融合了海鲜的鲜甜，肉类的荤香和茶叶的清香。

咬一口，丰富的口感顺着鲜爽的汤汁一起融入嘴里，那种感觉真是绝了！！

沈恪思以前总觉得豆干平淡无奇，吃起来也有些寡淡。

后来才知道，豆干单吃口感可能不怎么样。

可一旦跟其他的食材相遇后，豆干就会迸发出奇妙的鲜香。

这次用来涮锅子的豆干是炸过的，表皮已经被炸得金黄。

外皮韧劲十足，内里却滑嫩无比。

在茶汤锅里涮一涮，吃起来鲜香绝伦。

沈恪庭和沈恪恒吃素菜的时候，更喜欢涮麻辣锅底。

跟清爽的茶汤锅底比起来，麻辣锅底的香味更加浓郁。

其中淡淡的茶香恰到好处地解决了其中的油腻和燥热，涮熟的食材吃起来滋味香醇，辣而不燥。

南瓜甘甜软糯，吃上一口，独属于南瓜的甜味和锅底的辣味相融合，配着淡淡的茶香，整个味蕾都被挑动了。

土豆被煮得软软糯糯的，只需用唇舌轻轻一抿，便在口中化为一片柔软。

口感沙沙的，吃着吃着，还能够感觉到一股清甜来，带着锅底的鲜辣味。

迷人的香味在唇齿间此起彼伏，很快便在整个口腔溢散开来，让人为之陶醉。

莲藕极其脆嫩，咬一口，藕汁瞬间在口中溢出。

细细咀嚼，莲藕的甘甜与油香交织，麻辣与咸鲜相碰撞，还带着一股清新之感。

舌尖瞬间被这种丰富的口感所惊艳，简直好吃到心尖都在发颤。

众人的额头上都冒出了细细密密的一层薄汗，心中油然生出一股畅快之意。

这简直就是一场味蕾的盛宴，吃的实在是痛快之至，浑身都是说不出的舒服。

以茶入馔，齿颊留香。

这顿饭给他们带来了焕然一新的味觉体验，原本平淡的人间烟火，顿时也变得雅致了起来。

吃完这顿火锅，沈家人心里顿时更想念在外的沈华筝了。

沈昭年甚至已经想好了吃完饭后甜品就去书房给自己的宝贝闺女写信。

问问她有没有什么缺的，会不会太累。

【我是前些天吃到的这两种锅底的鸳鸯火锅，味道真的很特别。茶汤锅底有龙井茶底，还有大龙袍茶底，麻辣锅也带着淡淡的茶香。宝宝们吃过这种茶汤火锅没有？】