偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第470章 还可以入酒

乐佳郡主端着酒杯，喝了一口：“这酒的味道挺特别的，我还是第一次喝到这种带着**的酒。没想到林知府还有这酿酒的手艺。”

周瑛感受着口中那股甘醇的酒香：“我以前偷喝过我爹带回去的马奶酒，也挺好喝的。”

乐佳郡主：“我小时候也偷喝过祖母的酒，还被祖母罚抄经书。”

说话间，她拿起酒壶，又为自己倒了一杯。

“其实我以前不喜欢喝酒，觉得辣辣的，很难喝。后来有一天尝到了果酒，这才觉得酒的味道还不错。直到现在，相比起其他的酒，我还是更喜欢果酒。”

周瑛：“所以你总是酿果酒。”

乐佳郡主：“自己酿的终归是不一样的。”

她酿的酒虽然算不上是顶好，可喝起来就是觉得更香一些。

祖母和娘亲她们也都很喜欢她酿的酒。

周瑛点了点头，表示认同：“自己酿的酒和自己做的吃食，确实跟旁的就是不一样。\"

乐佳郡主眼中的笑意更浓：“阿瑛果然懂我。”

两人惺惺相惜，不约而同地举起手中的酒杯，碰了一下。

沈华筝一边笑眯眯地听着她们说话，一边品尝着杯中的羊奶酒。

奶酒入口柔顺，醇厚不烈口，香气十分独特。

既有浓郁的奶香，又带着馥郁的酒香，让人回味无穷。

乐佳郡主突然看向沈华筝：”对了筝筝，你先前不是说，羊肉也可以拿来酿酒吗？”

听到这话，周瑛也想起来了。

之前她们三人在聊到了可以用这里的羊肉，羊乳做些什么吃食饮子的时候，沈华筝就提到了羊肉不仅可以做成各种吃食，还可以用来酿酒。

当时周瑛和乐佳郡主听到后，都觉得惊讶。

可还没等她们问清楚，沈华筝突然就被司农寺的人叫走了。

后面事情一多，这事就被她们给忘了。

趁着今日想起来，当然要问个清楚。

沈华筝没想到乐佳郡主的思维这么跳跃，刚才还在跟周瑛碰杯，突然就问起这事了。

周瑛也问道：“筝儿，羊肉真的可以酿成酒吗？”

虽然筝儿从来不会骗她们，可她还是觉得用羊肉酿成酒有些奇怪。

羊酒的酿制步骤也跟其他酒一样吗？？

沈华筝放下酒杯：“当然可以。羊肉再加上糯米等配料，就可以酿成羊酒。只是，羊酒还分为白羊酒和羊羔酒……”

《北山酒经》，《寿亲养老新书》和《事林广记》里面都有过关于羊酒的记载。

只是《北山酒经》里面介绍的是“白羊酒”——用含肥膘的连骨嫩蝎羊肉，加上糯米和酒曲共酿，冬腊始酿夏初出。

酿出来的酒液浓稠，羊脂浮面，甘醇醉人。

跟《北山酒经》里记载的羊酒有所不同，《寿亲养老新书》和《事林广记》里介绍的是羊羔酒。

跟白羊酒相比起来，羊羔酒配料多了一些，发酵的程度也轻了许多，只需酿上十日就可以了。

当然，这两种酒的口感也是不一样的。

白羊酒浓香四溢，羊羔酒喝起来则更像是甜酒酿。

沈华筝回忆着以前喝过的羊酒：“成品后的羊酒，色泽莹白如雪，口感绵甜醇厚。还有祛寒滋补的功效。”

周瑛和乐佳郡主两人听完沈华筝的描述，对那以羊肉为原料的羊酒实在是太感兴趣了。

原来羊肉除了可以做成各种吃食，还可以入酒。

乐佳郡主忍不住说道：“筝筝，反正这里的羊肉多，要不我们酿个羊酒来尝尝？”

羊酒听着实在是太特别了，她好想尝尝到底是什么味道的。

周瑛：“对啊筝儿，你告诉我们怎么酿。我们一起酿羊酒。”

沈华筝笑了笑：“好，那我们就酿羊羔酒。”

她们在这里待不了多久，还是酿个十日速成的好了。

乐佳郡主笑嘻嘻地保证：“筝筝，这次我一定不会给你们添乱的。”

论厨艺她肯定比不上筝筝跟阿瑛，可说起酿酒，她还是有那么一点心得的。

沈华筝：“你平时也没添乱啊，还总能帮忙。”

阿宁每次进了厨房，都会乖乖站在一旁学习，还会帮着打下手。

而且，她现在厨艺突飞猛进，有时候还能做一两道简单的菜。

得了好友的夸奖，乐佳郡主心里喜滋滋的。

她又喝下一口羊奶酒，突然想到了文信侯送来的信。

“对了，你们这段时间一定要格外注意安全。尤其是筝筝，不管去哪，身边都得带着侍卫。”

沈华筝和周瑛喝酒的动作都顿了顿，然后点了点头。

*

御书房里，景宁帝放下手中的奏折，哈哈笑了起来。

“看来这次派沈华筝去西北当钦差果然是对的。”

安德盛适时奉上茶盏：“陛下，请用茶。”

景宁帝接过茶盏，喝了一口。

原本他只是想着让沈华筝到西北去做一些实事，履历也好看一些。

若以后还想给她升官，当然得有一些能够服众的功绩。

可没想到，沈华筝给了他这么大的惊喜。

除了土豆的种植，她竟然还研究出了适合西北的“立体栽培”。

光是看着报告里的描述，景宁帝就已经能够想象出那个“空中菜园子”有多么令人震撼了。

当初让沈华筝入朝为官的决定果然是正确的。

如此人才，若是不能为国效力，绝对是大梁的损失。

也许过不了多久，西北就不再是以前的西北了。

思及西北，景宁帝又想到另外一件事，脸上的笑容也慢慢淡了下来。

看来是大梁这些年遇事过于温和，让人觉得好欺负了。

景宁帝放下茶盏，眼中的寒光一闪而过。

敢把手伸到别人家里搞事，就要做好被砍掉的准备。

还有江晋荣那个小儿子……

不仅狂妄，还愚蠢至极。

安德盛小心翼翼地观察着景宁帝的神色，不敢出声。

看来陛下又想到了那件事，好好的心情也被破坏了。

幸好谢大将军和闫大将军都已经做好了准备，不可能让他国趁虚而入。

李福从外面走了进来：“陛下，皇后娘娘让人送东西来了。”

景宁帝：“是何物？”

“回陛下，是百合莲子老鸭汤和马蹄银耳羹。”

安德盛心中一喜，皇后娘娘送的正是时候。

现在陛下正心烦着呢，有了皇后娘娘送来的吃食，他的心情定会有所好转。

果然如安德盛所料，景宁帝的面色缓和了一些。

“拿进来吧。”

“是，陛下。”

李福将食盒拿了进来，将里面的汤盅和马蹄银耳羹取了出来，呈到景宁帝面前。

安德盛试过毒后，景宁帝便拿起调羹，舀起一勺热气腾腾的老鸭汤。

他今日一直忙于政务，用膳的时候也只是匆匆地吃上一两口。

如今闻到鸭汤的浓香，倒是觉得有些饿了。

鸭汤里并没有放太多的调料，只是简单地加了盐和百合跟枸杞等食材，以最大的限度保留了鸭肉的鲜美。

汤汁色泽清透，浓而不腻。

景宁帝将调羹拿到唇边轻轻吹了吹，喝了一口汤汁。

老鸭汤咸淡正好，口感丝滑，香味浓郁。

细细品味，还能够感觉到百合跟莲子的清香，还有枸杞的甜。

喝下几口热乎乎的汤，温暖的热意从舌尖到喉咙，一路滑入胃腹。

胃里暖融融的，整个身子都舒坦了。

景宁帝又拿起筷子，尝了一口鸭肉。

鸭肉炖得很烂，丝毫没有油腻之感。

百合和莲子都已经被煮得软糯无比，吃上一口，整个人都觉得温润舒服了不少。

景宁帝细细品尝着炖盅里的老鸭汤，眸光微暖。

百合老鸭汤不仅是一道汤羹，还是一种降燥安神的药膳。

皇后定是担心他这段时间忙于政务，不好好用膳，这才让人送来对身体有益的汤羹吃食。

景宁帝将汤盅里的汤汁连同汤渣吃得干干净净，又开始吃起了马蹄银耳羹。

银耳已经被煮成了胶状，入口滑润，十分软糯细腻。

马蹄被切成了小丁，吃起来带着微微的爽脆之感。

咬一口，内里的汁水喷射而出，顿时满口甘沁。

咀嚼之间，银耳的顺滑细腻和马蹄的清脆甘甜在口中交织。最终化为一股沁人的甜香，萦绕于舌尖之上。

景宁帝一口一口地吃着马蹄银耳羹，只觉得心中的烦闷一扫而空，心情也好上许多。

“让人告诉皇后，朕今日陪她用晚膳。”

这几日都没有好好用膳，皇后定是担心了。

安德盛笑容满面：“是，奴才这就去。”

果然还是皇后娘娘有办法。

*

“没想到此事牵连如此之广，也不知道筝儿此去西北，究竟是福还是祸。”

沈昭年看完手中的信，皱了皱眉头。

想到女儿独身一人在西北，现在那边的情况又复杂，即使知道女儿的身边有人保护，沈昭年还是忧心不已。

沈恪庭安慰道：“爹不必担心，筝儿身边有许多保护她的人，肯定不会让她陷入危险之中的。再说了，筝儿离开京城的时候，不是把香囊给带上了吗？”

听到这话，沈昭年紧皱着的眉头终于松了下来。

是了，那个香囊！！

筝儿离开前答应过，无论如何都不会让香囊离开自己身边的。

有那个香囊护着筝儿，他总算是放心了一些。

至于背后的那些阴谋……

如今陛下已然知晓这些事情，定会想出周全的应对之策。

想要浑水摸鱼，也得看这水混不混得起来。

沈恪庭生怕自家老父亲过于担忧，又说道：“了空大师说过，筝儿福泽深厚，本身就是有打造化的。哪怕此行真的遇到了什么危险，筝儿肯定也会逢凶化吉。”

沈昭年赞同地点了点头：“我儿言之有理，筝儿定会逢凶化吉，平安归来。”