偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第477章 没有白疼这个丫头

文信侯府

“阿宁这孩子，都说了让她不必浪费时间给我写这么长的信。怎么每次都还是写那么长？”

夷安长公主看着手里的信，脸上的笑容就没有停过。

何嬷嬷笑道：“郡主心里惦记着长公主，自然要写长一些。”

夷安长公主最喜欢听别人说孙女孝顺她的话，面上的笑容更深了。

孙女从小就是她带大的，每天在她面前叽叽喳喳，有说不完的话。

如今人在西北，这个习惯还是改不掉。

虽然文信侯三人也都收到了信，但夷安长公主看得很清楚，只有她的这一封是最厚的。

其他人的信都是薄薄的，尤其是江郗的那封。

夷安长公主又看了看手里的信，摇头笑道：“上回我不是让人给阿宁送去了火腿和春笋吗？她跟沈家丫头和周家丫头一起将那些吃食做成了菜肴，还把这些菜肴画成图给我看。画得还挺好，你们看……”

说着，夷安长公主将手中的信递给文信侯跟梁氏。

文信侯笑着接过，跟梁氏一起认真地看了起来。

“确实画的惟妙惟肖，透过信纸，仿佛能够闻到香味呢。”

江郗也凑了上来：“哇，看着确实挺好吃的。”

阿宁也真是的，为什么给祖母写的信那么长，跟他就只说了那么几句。

不过还好，阿宁说在西北给他买了礼物。

只是现在还要暂时保密，等到回来的时候再告诉他到底是什么。

夷安长公端起茶盏，抿了一口茶水。

“阿宁说了，她已经学会这些菜的做法了。回来后就做给我们尝尝。”

何嬷嬷听着夷安长公主那骄傲的语气，忍不住笑了。

长公主只要收到郡主的信，就会高兴上半天。

梁氏和江郗的唇角也都忍不住翘起，果然没有白疼这个丫头。

阿宁每次尝到什么好吃的，总会想着家人。

文信侯面上也带着笑容，却默默地喝着茶，没有说话。

这些日子，他并没有停止寻找江冉的行踪。

偶尔他还会找到沈昭年，想要从他那边得到一些关于西北的信息。

可是得到的线索越多，他越是心惊。

根据得到的消息，那些把江冉从鹭洲带走的人并不是大梁的人。

那些人的真正身份目前还没有查清楚，但他们确实跟平雨镇发生的那些怪事有关。

江冉不仅跟那些身份可疑的人交往过密，现在还被怀疑是那些失踪案件的从犯。

文信侯一向对小韩氏不喜，更别提江苡柔和江冉姐弟俩了。

他怎么都想不到，江冉有朝一日会以这样的方式，成为陛下和大理寺的重点关注对象。

江冉如何，文信侯倒是不关心。

只是，他有些担心江晋荣。

陛下对这桩案子极为重视，对背后的黑手肯定不会轻饶。

除了主谋，牵涉到其中的江冉肯定也不会有什么好下场。

到那时，江晋荣得知真相，也不知道他那身子骨能不能撑得住。

“爹，您怎么不吃啊？”

文信侯回过神来，发现江郗正看着他，眸中带着不解。

“什么？”

江郗指了指桌上的点心：“您怎么光喝茶，不吃点心啊？”

爹平时不是最喜欢核桃酥吗？今日怎么只是喝茶，对核桃酥看都不看一眼？？

夷安长公主放下茶盏：“老大，你尝尝这桃酥。是刚做好的，可香了。”

梁氏也笑道：“侯爷不吃些点心，一会儿该饿了。”

文信侯这才反应过来：“我说怎么好像忘了什么。原来是忘了吃点心啊。”

说着，他便拿起一块桃酥，“嘎吱嘎吱”地吃了起来。

罢了，想再多也是无济于事。

反正事情已经发生了，任何人都改变不了。

还不如趁着现在风平浪静，为二弟寻一些能够补身子的良药，先让他好好调理。

就算到时候他知道了真相，也不至于被那个孽障活活气死。

这般想着，文信侯的心豁然开朗，吃桃酥的速度也快了起来。

桃酥确实很好吃，尤其是刚做好的。

看着桌上迅速减少的桃酥，夷安长公主三人：(￣_￣|||)

让老大\/侯爷\/爹吃桃酥，可也没让他全部吃光啊。

下次还是不要再提醒他了，就让他一直喝茶吧。

*

丫鬟们将一碗碗酸汤牛肉粉丝呈到沈华筝三人面前，然后又将其他菜肴都一一呈上桌。

除了灯影牛肉丝，还有一道清炒菠菜，一道豆腐烧火腿。

一会儿吃完饭，还有饭后甜品。

豆腐烧火腿用的也是夷安长公主送来的火腿，刚上桌，热气便裹挟着火腿的醇厚肉香与豆腐的豆香扑鼻而来。

乐佳郡主闻着酸汤牛肉粉丝的香味，又看了看桌上的菜肴，心里喜滋滋的。

虽然今晚的菜算不得多丰盛，可她们三个人吃绝对够了。

而且，今日还有新的菜式。

桌上的这些菜，就属灯影牛肉丝最引人注目。

灯影牛肉丝颜色红嫩透亮，香味也最为浓郁。

光是看着这卖相，闻着这股香气，就让人食指大动。

还有豆腐烧火腿和其他的吃食，一会儿都得好好尝尝才行。

见乐佳郡主盯着灯影牛肉丝的眼神都要拉丝了，周瑛忍不住笑了。

“都饿了吧，赶紧用晚膳。一会儿还有酒酿甜汤。”

这里的气候比较干燥，她们每天都会喝汤，甜汤或者凉茶润一润。

沈华筝也笑着拿起筷子：“吃吧。”

再不吃，阿宁的口水都要流下来了。

三人纷纷举起筷子，开始吃起晚膳。

乐佳郡主率先用夹起一筷子牛肉丝，拿到面前细细端详着。

牛肉丝色泽明亮诱人，可以清晰地看到牛肉的丝丝纹理。

牛肉丝刚进入口中，舌尖便敏锐地感觉到了那股香辣的滋味，随后便是麻。

咀嚼之间，麻辣香酥的口感伴随着牛肉本身的鲜香在唇齿间炸开，食欲瞬间被唤醒。

每嚼一口，都是无尽的鲜美。

咽下后，唇齿间还余有蓊郁香气，实在是过瘾。

沈华筝和周瑛也都津津有味地吃着牛肉丝，吃得一脸满足。

炸制过的牛肉丝吃起来带着微微的酥感，但回锅翻炒之后，在热油和高温的影响下，它的口感又变得柔软了一些。

但炸制的香味依然存在。

一口咬下去，酥酥脆脆的。

每一根牛肉丝都被香辣充分浸透，将牛肉丝送进嘴里一嚼，油炸的香气，牛肉的鲜美和香料的芬芳同时在口中迸发。

那浓郁醇厚的香辣气息强烈地刺激着舌尖，带来极为震撼的口感冲击，令麻辣鲜香瞬间在唇齿间铺天盖地绽放开来，宛如一场味蕾上的盛宴。

撒在牛肉丝上的白芝麻粒更是把这股鲜香带到一个新的境界，让人回味无穷。

香，实在是太香了！！

乐佳郡主咽下口中的牛肉丝：“牛肉丝清脆薄轫，辛辣干香，这也太好吃了吧！！”

周瑛也忍不住发出一声喟叹：“灯影牛肉丝辣而不燥，香而不腻，确实很美味。而且这灯影牛肉丝不仅可以搭配主食吃，还可以当成零嘴。”

乐佳郡主眼睛顿时亮了：“对对对，还是阿瑛想得周到。那我们回去的时候就提前做上一些灯影牛肉丝，带在路上吃。”

这个主意实在是太棒了！！

若回去的路上能够带上一些灯影牛肉丝解馋，她一路都会很精神的。

而且，牛肉丝不仅可以当作零嘴吃。

还可以用来配着馒头或者粥面吃，简直绝了。

周瑛：……

她好像没有这么说。

不过，阿宁说的倒也挺有道理的。

沈华筝忍着笑：“行，那我们到时候就提前备一些，带在路上吃。”

【到时候除了牛肉丝，还可以再做上一些肉干，肉脯带在路上吃。羊肉肠，羊肉脯，牛肉干之类的。】

乐佳郡主：(? w ?)

好好好，都带上。

反正不管筝筝做什么，她都喜欢。

一点都不会嫌多。

周瑛：（。＾▽＾）

“好，到时候我们一起。”

幸好现在筝儿做吃食的时候，大家都可以帮忙。

不然光靠筝儿一个人，肯定会把她累坏的。

乐佳郡主立刻表态：“我也帮忙。”

现在的她可不是以前的江苡宁了。

现在的她不仅可以在厨房里给筝筝和阿宁帮忙打下手，还能自己动手做几个小菜。

沈华筝笑道：“好，那我们到时候就多做一些。”

三人相视一笑，又埋头吃起了面前的酸汤牛肉粉丝。

因为灯影牛肉丝是辣的，所以酸汤牛肉粉丝里面就没有加辣，只是加了番茄和酸萝卜。

乐佳郡主是个无肉不欢的，第一口吃的就是牛肉。

跟灯影牛肉丝干爽的口感不同，酸汤粉丝里的牛肉又嫩又滑，汁水充沛。

用筷子夹起一片牛肉尝一尝，甚至能够感觉到藏在肉里的汁水在唇齿间炸开。

爆出的肉汁跟那酸香的汤汁混合在一起，形成一种极为独特的口感。

周瑛细细咀嚼着口中的粉丝，那酸爽之感顿时直冲脑门。

丰腴鲜美的牛肉，配上酸甜可口的番茄和细滑的粉丝，让人吃了一口，就想接着再吃一口。

沈华筝吃了几筷子米线，又尝了尝豆腐烧火腿。

这道菜是用老豆腐和火腿一起烹制而成的，色泽红亮的火腿跟乳白色的豆腐相互映衬，让人眼前一亮。

豆腐用的是老豆腐，跟嫩豆腐相比，老豆腐多了一份韧性，质地紧实。

与之搭配的火腿，更是这道菜的灵魂所在。

在炖煮的过程中，火腿的油脂在锅中尽数释放。

一点点渗入到老豆腐里，滋润着每一块豆腐。

沈华筝用筷子夹起一块豆腐，送到嘴里。

老豆腐不像嫩豆腐那般嫩滑易碎，而是带着一种扎实的质感。

一口咬下去，先是感受到它表面微微的粗糙，还有内部绵密韧实的口感。

紧接着浓郁的豆香夹杂着火腿的香气袭来，猝不及防地席卷了整个口腔。

咀嚼之间，浓郁的豆香跟火腿的咸鲜醇厚在口中相互交织。

层次丰富得让人惊艳，碰撞出一种别样的美感。

沈华筝满足地眯了眯眼睛，然后炫了第二口。

真好吃，她最喜欢吃这种带着肉味的豆腐了。

周瑛也尝了一块老豆腐，感受着唇齿间那股浓郁的复合香气。

这道菜的火候刚刚好，豆腐虽然吸饱了火腿汤汁，却依旧保持完整和原本的豆香味，丝毫没有受到影响。

跟沈华筝和周瑛不同，乐佳郡主先对火腿“下手”。

火腿香醇细腻，每吃上一口，都能够感受到那股饱含着时间凝练的风味。

细细品味，还能够尝到一股淡淡的豆香。

乐佳郡主咀嚼着口中的火腿，眉眼都跟着愉悦了起来。

明日给祖母写信的时候，又有素材了。

这道豆腐烧火腿的做法她也学会了，回去后就可以做给祖母和爹娘大哥他们吃了。

现在嘛……先画个图给祖母看好了。

回到京城，就是江大厨露一手的时候了。

哈哈哈！！！

乐佳郡主咽下口中的火腿，突然想到一个问题：”筝筝，火腿除了能够做成菜肴，是不是还可以做成其他点心？“

到目前为止，筝筝用火腿做过月饼还有汤圆。

既然火腿可以做成月饼馅跟汤圆馅，那应该也可以做成其他的点心馅吧。

沈华筝：“当然可以，火腿还可以做成面包。”

面包？？

周瑛看向沈华筝：“筝儿，是把火腿做成面包馅吗？”

沈华筝：“对，可以做成面包内馅，也可以做成外馅，嵌在面包上。像南瓜火腿面包，豆沙火腿面包，乳酪火腿面包……”

乐佳郡主有些惊讶：“火腿还能做成这么多种口味的面包啊，听着就好好吃。”

她刚才就是突然想到了火腿伍仁月饼和火腿汤圆，这才顺口一问。

没想到火腿还真是宝，能够做成这么多种吃食。

虽然豆沙火腿和南瓜火腿这两种搭配听着都有些奇怪。

可想到桂花火腿汤圆，乐佳郡主又觉得一点也不奇怪了。

火腿能够跟糖渍桂花做成汤圆馅，跟豆沙和南瓜肯定也很搭。

就是不知道到时候吃起来是偏甜，还是偏咸。

又或者，二者不相上下。

沈华筝微微一笑：“找个机会做给你们尝尝。”

乐佳郡主笑嘻嘻的：“筝筝最好了。”

果然来西北一趟，还是有很多收获的。

至少吃了很多好吃的。