四合院之我是猎人 第472章 狗不理包子和虾馅饺子

第472章 狗不理包子和虾馅饺子

第472章 狗不理包子和虾馅饺子

“真不要我陪你去？”巴图再问了句。

“多谢巴图大哥关心，我一个人能行的，相信我，我是猎人。”王向东点头应道。

“那行，多注意安全，一路顺风。”

王向东骑车回到四合院，家里还亮着灯，敲门进去，果然秦玉茹姐妹俩还在折腾衣物呢。

“姐夫，你提着旅行包做啥？不会还要出差吧。”秦玉梦一眼看到了就问道。

“嗯，明天要去一趟津市，有任务。”

“津市啊，听说那里的肉包很好吃，可是怎么就叫狗不理呢，狗都不理，那人还敢吃吗？”秦玉梦马上就想到吃的了，这个吃货，也不知道从哪听来的。

“这个我清楚，我跟你说说这狗不理的来历啊。”王向东点头说道。

后世在网上闹得沸沸扬扬的“狗不理”包子事件他也刷视频刷到过，还特意去网上查了资料的。

后世那场疫情过后，有网友去了一趟津市，曝光了它的菜单，最便宜的是猪肉馅包子，一个是12元，最贵的是吉品三鲜包子，一個是35元，还有其他饮品、小菜也是价格高昂，全靠老字号在硬撑。

更有网友曝出“狗不理”包子铺店员服务态度恶劣，话语犀利，让人难以接受。

后世“狗不理”包子由于价格高，品质下降，甚至出现靠速冻产品为主营的现象，狗不理成了人不理，开始走下坡路了。

所以王向东知道“狗不理”包子的兴衰，当然后世的那些情况他可不会说出来，说出来也没人信呀。

据说在清咸丰年间，冀省武清县有一个叫高贵友的年轻人，年少时来到了津市谋生，做了包子铺的伙计，随着经验的积累，他的手艺也越来越好，到了二十多岁出师了，就开了家自己的包子铺，取名叫“德聚号”，他做的包子真材实料、皮薄馅足、价格还亲民，很快就受到大家的欢迎。

由于来吃他家包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，因为他的小名叫“狗子”，买包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。

久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他家的包子称作“狗不理包子”，而原本的店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

“狗不理”包子有三大特点：皮薄、馅大、有十八个褶。

传闻袁大头曾把“狗不理”包子进贡给慈禧太后，慈禧太后品尝后大悦，说道“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也”。

皇家直播带货，当然就让“狗不理”包子名震全国，很快就在很多地方开设了分号，甚至名扬海外。

五六年搞公私合营，津市将“狗不理”包子铺收归国有，并将店铺迁至和平路，后又在南市食品街设立了分店。

王向东住进京城也快一年了，但活动范围也仅局限于东城这两、三条街道，还真不知道“狗不理”包子铺有没有在京城开分店，要是有的话，高低都要去品尝一下，现在的包子肯定不会是后世那样的。

“姐夫，你回来一定记得给我姐带狗不理包子啊。”秦玉梦听完后马上提要求了。“给你姐带，你不稀罕吃啊。”

“你给我姐带，我姐自然就会分给我吃啦。”

“东哥，你明天是准备带这个旅行包出差的吧，我给伱准备两套衣服带着，还有洗漱用的。”秦玉茹下炕准备过来。

“不用的，媳妇你坐着，我自己来。”王向东连忙制止，哪能让大肚子的来呢。

旅行包里的东西都已经收进空间了，王向东就进里屋拿了一套保卫人员制服放包里，再拿了一套毛巾牙膏牙刷肥皂啥的，其实空间里都有备着，但样子还是得做的。

第二天一早王向东骑车带上张铁锤去往前门火车站，然后让他把自行车骑回去，倒是让张铁锤开心了好一阵，一路上还说起五条胡同那个四合院的装修情况，倒是让王向东间接了解了进展。

京城有直达塘沽的火车，客货两用的，货物自然都是想走塘沽港海运的，海运是最省钱的。

四个小时的路程让王向东很是怀念后世的动车高铁，“况且况且”的绿皮火车真的很考验耐心的，没办法，只能适应这个年代的慢节奏了。

从津市到塘沽这一段路程王向东可算是大开眼界了，列车的速度估计也就二十多码，人员上上下下的，就攀着把手，脚下很是稳健，不带踉跄的。

进了港口后速度更慢了，人员更是像下饺子那样从各个出口跳下去，估计都是在港口码头工作的，到了塘沽区火车站，正常下车的不到一半了。

果然还是车站最混乱，来接人接货的跟下车的挤在一起，声音嘈杂，王向东赶紧出站找了辆三轮车，问了区分局的位置，也不远，给了一毛钱坐过去。

这时候已经快一点了，王向东下了车看了看分局的大门，想了想还是没有走进去，先填饱肚子再说了，左右看了看，旁边有一家国营饭店，来津市了必须尝尝当地的美食啊。

这时候已过饭点，店里客人寥寥无几，王向东扫了一眼小黑板上写着的今日供应，还得是港口码头啊，海鲜供应充足，瞧瞧，有蟹黄包子、虾馅饺子、煎饼果子、还有各种海鲜板面。

“同志，一碗虾馅饺子，谢谢。”王向东掏出钱票递上，拿到一个小木牌，听到收银的吆喝了一声后走到一旁窗口处等候。

用虾馅包的饺子还是头回吃，蘸点醋，一口下去满嘴鲜香，有虾肉的鲜，葱姜的香，再加一点酸咸，嗯，不一样的舌尖体验。

食指大动，三下五除二干掉一大碗饺子，王向东吃得很爽，这味道太正的，必须打包带一些回去。

“同志，我是外地来的，晚上就得赶回去，您这的虾馅饺子太好吃了，能多买些带回去让家人尝尝吗？”王向东凑到收银窗口递上一支牡丹烟问道。

“嘿嘿，同志你是来对地方了，咱们店里的虾馅饺子是当地一绝，好多外地来的吃了都想带，我问问还有多少。”收银的点上烟自豪的应道，然后转头用本地话问了两句。

(本章完)