老根的幸福故事 第七十三集 吃美食了1

第七十三集 吃美食了1

维佳上身穿白色羽绒服缠绕一条印花丝巾下身穿黑色丝袜配过膝高筒靴在家发了视频说你什么时候回来呀？林鹏说那个我一时间也走不开呀这样你就好好带孩子吧？董维佳笑着说我很忙的这样你让佳瑶回来帮我吧？林鹏笑着说那行我知道了你还有什么事情就说吧？到了哦晚上我请你们吃饭吧这个我个人请客呀？龙汉普说那个我看就改天吧你刚来这个是不是有很多事情要解决哦？林鹏说这个行吧我就回家了？

林鹏回到家里儿子就说那个老爸晚上我们吃什么哦？林鹏打开冰箱就说我们将买回来的牛肉用水冲洗干净接下来在锅中放入冷水然后倒入适量的料酒那就可以去除牛肉的腥味然后我们将牛肉放入水中开始焯水一定要冷水下锅。像牛羊肉都要冷水下锅这样才能够将牛肉中的血水逼出达到去腥的效果。然后开大火直到将属水煮沸腾然后水面会出现大量的浮沫接下来我们要漂去浮沫然后将牛肉捞出用温水反复的冲洗大家一定要记住是用温水或者是热水千万不要用冷水如果用冷水的话煮熟的牛肉会突然收缩以后也煮不烂了。接下来呢我们将煮熟的牛肉放到高压锅中我是为了节省时间所以用高压锅煮牛肉大家也可以用砂锅然后又开小火慢炖接下来将八角，桂皮，香叶，茴香这些香料放到锅中开火大概炖了半个小时用筷子试一下如果能够轻松的戳进去就表示煮好。接下来我们将牛肉汤倒出来另放这就是牛肉的原一会儿作为面汤是特别的香的我们将煮出的牛肉进行切块然后将生姜洗干净切片同时我们在炒锅中倒入少量的油烧热后将切好的生姜放入锅中进行爆香将生姜炒香之后我们再将干辣椒放入油锅进行煸炒接下来再放入切成块的牛肉一同爆炒加一点之前煮好的牛肉原汤然后放入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉进行调味焖一下这个是为了让牛肉自己彻底入味儿。接下来我们领取小锅然后放入适量的水水开后将挂面放入锅中开始煮挂面。与此同时我们取一个小碗在碗里放入酱油和适量的盐然后倒入牛肉原汤将煮好的面放到碗中接着放上弄好的牛肉撒葱花就说儿子吃吧。江于力说那个我就没有穿过怎么美味的东西呀？刘老根说那个你们俩喜欢就好这样以后我天天给你变着花样做哦？

林鹏笑着说那个老哥哥啥也不说了都在饮料里了？江于力倒上酒说这个我陪你喝呗？刘老根说那个你什么都好就是不会喝酒呀？江于力笑着说那个我哥身体不好可以原谅哦？林佳瑶走进来说那个哥你开车送我去机场吧这个二嫂她真行呀？林鹏说那个你回去帮你二嫂吧？林佳瑶笑着说那行这个我就先回去了你们穿吧？刘老根站起来说这个是玉米饼子你带上在路上穿呀？佳瑶说那个老哥哥我走了哦？江于力喝着酒说老哥哥你不知道了吧现在这个山庄问题太多了但是我们一定会想方设法地解决了？