大唐开局长乐坊截胡李世民 第四十四章 红烧肉的滋味，我是大唐养猪人

第四十四章 红烧肉的滋味，我是大唐养猪人

一首猪肉颂一夜间，在大唐流传开来。

此事一出，朝中的权贵都是反响很大。在这大唐肉也分三六九等，这些王公贵族吃肉，也是多有讲究，多以羊肉为主。至于猪肉，这些有钱人觉得太脏，还天生带着一股骚味，在他们看来难以下咽。稍微有钱的人家，也不会想着去吃这猪肉。而贫苦百姓过活都难，哪里还有钱去买肉吃。

早朝时分，大臣们的奏折对着猪肉做的红烧肉争议颇大，很多是反对的，但是李世民则是不这么想，若真是能做出美味佳肴，解决更多的肉食口粮问题，那对于大唐乃是大功一件。

于是杨光就被请到了皇宫，给众位大臣做红烧肉。杨光也正好展露一下猪肉的价值，这些王孙贵胄吃好了，那这猪肉的事情自然是妥妥的。

“这所谓的红烧肉，竟然真是猪肉？”李世民看着面前的一大块块的色泽红亮的红烧肉，眉头微微皱起，不过让他微微欣慰的是，他的这道与大臣的不同，多了一些竹笋。

竹笋，是唐太宗的最爱，也是我国自古以来传承了千年的美食

春雨潇潇，万物滋润，山林里的竹笋纷纷破土而出，“尝鲜无不道春笋”，春笋是山中的珍品，是流传千年的中华美食，以肉质脆嫩、味道鲜香、营养丰富备受人们喜爱。

据说唐太宗很喜欢吃笋，每逢春笋上市，总要召集群臣一起大品笋宴，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人才辈出，犹如“雨后春笋”一样蓬勃生发。

这些都是杨光在书上看的，吃竹笋自然春笋冬笋最佳，此时加入竹笋是怕这太宗吃不下肉，到不至于尴尬。

苏东坡也偏爱竹笋，他初到黄州时，发现绕山皆竹，马上吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句，后来又在诗中写道：“无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，每日笋烧肉。”。

“陛下，杨学子所谓的红烧肉，乃猪肉所制，此等贱肉，污浊之物，怎可让陛下与众大臣共同食之”长孙无忌见李世民微微皱眉，立刻接过话茬来，言语中对杨光的不满溢于言表。

他长孙无忌什么身份，一人之下万人之上的豪门权贵，此等寻常人家都不食用的猪肉，他又怎么下得去嘴。虽然闻着味道肉香四溢，但是谁知道是不是香料用太多，为了掩盖住猪肉的腥味。如真是这样，吃下去是何等的恶心，这又是陛下当众宴请，吐出来则是不给陛下面子，岂不是尴尬。

“这红烧肉虽比不上大人吃的牛肉，但是可要比那牛肉香的多，大人不妨尝尝，或许一会胃口好了，脸盘子底都不放过”杨光笑道

李世民把目光投降长孙无忌 ，吃牛肉可是大忌讳，可是大罪。虽然王公贵族吃牛肉也不是什么新鲜事，民间老死的牛也能出售或者自己食用。但是长孙家权势太大，让李世民很是头疼，如今各个豪门大家族势力都太大，管理起来有诸多不便。

“杨公子可别乱说，这陛下可是下令过严格禁止食用牛肉的”长孙无忌连忙解释道，便面上说给杨光听的，实际上是狡辩，心底已经彻底把杨光恨上了 。

“既然大家都不愿动筷子，那在下给大家做个表率吧，这红烧肉趁热吃才好。”杨光说这夹起一大块红烧肉，也不理会长孙无忌怎么想，他筷子一用力，红烧肉上的油脂，滴落在盘子上，配上那肉香，让大臣看的都有些眼馋了，只是碍于面子下不去嘴。

“唔，香，就是这个味，软而不烂，肥而不腻”杨光一大块红烧肉下肚，满足道

“诸位爱卿，都别愣着了开始吧”李世民看着他吃的香，也有点馋了。

“唔，这味道还真不错，大块吃肉大碗喝酒，杨公子某家敬你一杯”卢国公笑道

“多谢卢国公抬爱，小子先干为敬。”杨光一饮而尽

“哈哈，杨小子你这性格，某家喜欢”卢国公也是一饮而尽道

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“承蒙国公不弃”杨光道

“比之一股膻味的羊肉，油脂少肉干柴的牛肉，这红烧肉反倒是更甚一筹”李世民吃了一块竹笋后，看着这两人的表情，好奇的尝了尝这红烧肉，还真不错。

“杨小子，你这厨艺比之御膳房有过之而不及啊”李世民笑道

“陛下严重了”杨光道

“不必谦虚”李世民道，作为九五之尊，大唐的一国之主，虽提倡节俭，但是食过山珍海味无数，可是这不待见的猪肉做的红烧肉，确是让他意犹未尽，而这样炖出来的竹笋更是带着肉香，味道美极了，若是配之以春笋，那滋味……

“大老黑，怎么样，这红烧肉不错吧。”卢国公道

“我大老黑，你又白到哪去。”鄂国公道

“哈哈，虽然比不上白夫人，但是比你还是有余的”卢国公笑道

“你……欺人太甚，我要和你决斗”鄂国公道

“哈哈，今日是陛下宴请，不宜大动干戈，非是某家怕了你，改日在和你打过”卢国公笑道

“胆小鬼，大老粗一个，也搞起文绉绉那一套，要是认输叫爷爷，我就放过你。”鄂国公道

“来来来，喝酒，都一把骨头老大不小了，要是打出个好歹来，几位夫人又该吵吵了。”胡国公道

“哼，给你一个面子；喝酒”鄂国公

“是我给你面子，喝酒”卢国公

长孙无忌看大臣们大多对此早不绝口，于是也是有些眼馋的夹起来吃了一口，他可是除了名的嘴刁，但是他嘴中的贱肉做成的菜，居然如此美味，这让他很不爽。

“比之以前吃的猪肉强上一些”长孙无忌淡淡道，不过随即一口把刚刚那一大块肉吞入口中。

李世民听着确是别有一番滋味，长孙无忌可是出了名的嘴刁，再看看其他大臣的反应，想来这肉确是不错。若是连他们这些上流社会都不愿吃的猪肉，因为这红烧肉，因为这杨光变得美味，李世民都有些心惊了，这小子真是个宝贝啊，诗词歌赋厨艺工匠技艺，都是他闻所未闻，见所未见的。而且还如此年轻，但丝毫不显浮躁，反而有些狡猾，坑了他好几次。

即便是自己这般年纪的时候，也不免有些轻狂贪玩，更是喜爱烟花之地，风流之人。还好是大唐子民，前途不可限量，?若是他国之人，着实可怕，得想个办法把这小子套牢了。

“杨小子，今日之前，不光是诸位大臣，就连朕也一直认为猪肉乃贱肉，但是今日吃了你这红烧肉，朕顿感羞愧，你那首猪肉颂，更让朕替大唐羞愧，贵人不肯穷人吃不起，不知道杨小子对此如何看。”李世民道

“这猪肉非污浊之物，这猪肉制法若是能在大唐推行开来，无疑对大唐来说是一种好事，天下人都食之，大唐必定会呈现贞观盛世。”杨光道

“哈哈，好一个贞观盛世，说的好，仅仅是一道美食，都能关系上大唐江山社稷，不愧是我大唐的好男儿，再看看你们中的一些人，争权夺势，纸醉金迷，可觉得羞愧”李世民缓缓道

“卧槽，这个李二坑爹，老子帮你发家，你却坑爹，这样不是把自己丢在火上烤，给自己树敌？”杨光心里盘算道，他也是感受到了一些大臣不友善的目光，不过转眼即逝、

“陛下，教训的是，臣等定当谨记”

“杨小子，此时如成，你也算是立了大功，想要朕如何赏赐你”李世民笑道

“陛下，小子不敢贪功，就是尽一些绵薄之力罢了”杨光道，这坑爹货，我敢要你敢给?每次都这个套路，不是个好东西。

“既然如此，那朕赏赐你五百猪子如何。”李世民道

“谢陛下，若是陛下要赏赐猪子的话，请全部赏公猪子，还有让人去掉猪的猪子”杨光道

“哦，这猪子还有这说法”李世民道

“回陛下，公猪肉肉质更美味，除掉猪的猪子，是减少猪体内的有害之物”杨光道

“哦，那你是如何知晓的？”李世民道

“小子在老家听隔壁养猪的大爷说的”杨光道

“哦，数次听说你提起你的老家，真是个有趣的地方，有空带朕去瞧瞧，看看到底是如何一个神奇的地方”李世民笑道

“若是有机会回去，小子一定带陛下去看看”杨光道

“杨小子，你是如何知道朕爱吃这竹笋的，我的是竹笋炖肉，其他大臣的只有炖肉”李世民道

“回陛下，因为陛下喜欢吃竹笋，所以做的竹笋炖肉，同时也是为了避免出错，至于大臣们的肉里没有竹笋，因为这竹笋在春天吃最合适，口感最好。”杨光道

“你倒是细心，说话也算实诚”李世民道

“陛下，如今宴席已过，我得回国子监上课去了。”杨光赶紧开溜

“嗯，王公公派人送他回去，诸位爱卿回去也好好想想这猪肉推广的事情”李世民道

“谢陛下，王公公有劳了。”杨光道

“是，陛下”大臣们道

……

“长孙大人，这姓杨的小子，今日如此冒犯您，要不要小的找人……”

“暂时不用，这小子倒是有些门道，先不要动他，能收复此人最好”

“听闻这小子喜好女色，小的觉得可以从这上面入手”

“这是你的事，我只要结果，能收复最好，不能收复也不能让别人所用，但是先不要动他，也别太刻意”

“小的明白，这就去办。”

“哼，?这小子肉做的不错，就只吃了一块可惜了”长孙无忌道

“主子，小的让厨房给您做”

“若是家里的厨子，能做的出来，每年赏赐的猪肉就不会全给下人吃了。”长孙无忌道

“那小人去把那小子请来，让他给您做”

“罢了，刚说完贱肉，在求人给自己做，岂不是打自己的脸，让府上的厨子研究研究吧”长孙无忌道

“是，主人”

……

“王公公，辛苦了。御膳房锅里还炖着一些红烧肉，是给你留的，那我就先告辞了”杨光道

“不辛苦，公子有心了，小的先告退了。公子如今风头太盛，还需当心。”王公公道

“哈哈，多谢王公公提醒”杨光道

“那小的就先回宫禀告了”王公公道

杨光摆摆手，大步走进了国子监。

“喂，父皇找你去干嘛了”高阳见杨光走过来道

“还能干嘛，给他做红烧肉呗，你太坑了，这是想把我放在火上烤，让我与大臣们对立啊，只能抱你们李家的大腿”杨光道

“师父，今天中午吃啥”稚奴道

“色胚，什么叫抱大腿，怎么还有比皇室更大的靠山？”高阳嗔骂道

“你的大腿，那么粗，给我抱我都懒得抱”杨光道，

“呸，哪里粗了，我看你是吃不到葡萄说葡萄酸，就算你求我，我也不会让你抱”高阳气道

“那我去问问暗香，那手感滋味如何？”杨光邪笑道

“啊，你敢，我要是敢去，我杀了你”高阳脸红道

“不去也可以，叫爸爸，说我错了。我就饶了你”杨光道

“你……哼……”高阳冷哼一声，深吸一口气道：“爸爸，我错了”

“咳咳，那就原谅你吧”杨光道

“哼，我饿了，中午吃什么”高阳道

“我吃过了啊，你们自己吃自己的呗”杨光道

“……你吃过了，我们还饿着呢，早知道跟你一起去皇宫了”高阳不满道

“是啊，师父，要不你给我们简单做点吃的”稚奴道

“成吧，高阳你的给我找点人，帮我喂猪。今天起，我就是大唐养猪人了。”杨光道

“杨主任？”高阳道

“嘿，不错啊，还知道杨主任，以后你就是杨氏猪场的主管了”杨光道

“你养猪，关我屁事，白干活不拿好处”高阳不满道

“那午饭，自己解决，谁说没好处了，以后这猪肉还不是你随便吃，什么红烧肥肠，香酥里脊肉，黄焖排骨……”杨光道

“找人的事，我来办 ，这午饭还有哪些好吃的 ……”高阳道

“稚奴，你去厨房寻八个公鸡蛋，在弄点国子监蒸半熟的米饭搞点，在弄点瘦肉丝，青菜丝，弄好了叫我，给你们炒个黄金蛋炒饭”杨光道

“是，师父”稚奴连忙去

“这黄金能吃？”高阳道

“能，你把黄金给我，我给你吃饭”杨光道

“哼，我才没那么傻，你知道一定黄金能换多少米饭？”高阳道

“不知道，说的好像你知道似的，不当家你知道个毛线的柴米油盐贵？”杨光道

“哼，你不也不知道，还好意思说我，五十步怎敢笑百步”

“喂，我今天把长孙无忌得罪了，你罩着我？”杨光道

“你不是嫌弃我小，罩不住你？”高阳得意道

“这个嘛，仔细看看也不是很小，还有成长空间，要是配上我杨氏按摩法的话，加上我独家食谱，保证能变大许多。”杨光盯着她的大胸脯道

“喂，色胚，你眼睛看哪里，再看我戳瞎你的眼睛”高阳连忙捂住大胸脯道

“别捂了，会变形变小下垂的，再说了摸都摸过，捂住了也没用”杨光道

“师父，你摸过什么，我已经准备食材了 ，就差师父你去制作了。”稚奴的声音不合适的响起

“小孩子哪里来的这么多问题，今晚长乐坊？”杨光道

“啊，好”稚奴道

“李公子要不要一起？暗香可是等着你呢”杨光看着高阳说

“你混蛋”高阳脸红的跑开了：“稚奴，饭做好了喊我”

“小子昨晚来了几次”杨光调侃道

“咳咳，不知道，一晚上没有睡”稚奴心虚道

“不愧是我徒弟，晚上让浮香给你好好补补。”杨光道

“啊，晚饭不在国子监吃？”稚奴道

“嗯，别怪为师没有提醒你还是节制点……”杨光道

“徒弟知道了。”稚奴道

……

国子监厨房，杨光很快的做好了两碗黄金蛋炒饭，色金黄的色泽，配上肉丝青菜丝葱花，看上去就不错。

“这既是你说的黄金蛋炒饭”高阳道

“那你以为用黄金，鸡蛋炒饭？”杨光道

“不就是普通的蛋炒饭嘛，有什么了不起的，好不好吃还难说呢”高阳还真是这么想的

“唔，师父，你这个蛋炒饭好好吃，一碗简单的炒饭，还能吃的肉丝，青菜，鸡蛋，简直美味”稚奴又是彩虹屁

“也就比普通的蛋炒饭好上一些”高阳道

“是吗，我跟你说长孙无忌也是这么说的，要不是拉不下面子，估计红烧肉都舔盘子了。”杨光道

“哎呀，你恶不恶心，人家在吃饭，你说这个，我才不会舔盘子”高阳道

“那爸爸棒棒糖你舔”杨光调戏道

“棒棒糖是何物”高阳道

“很好吃的东西，日后你就知道了。”杨光道

“切，故作什么，你还是留着自己舔吧”高阳鄙视道

“嘿嘿，此等好东西，爸爸当然是让你舔了，爸爸对你好吧”杨光道

“滚，少占我便宜，看你眼神就知道没好事”高阳道

“没意思，溜了溜了”杨光道

……