重生八一渔猎西北 第726章 这熊肉算雨露均沾

第726章 这熊肉算雨露均沾

李龙过来的时候带了不少的化肥袋子。有些是从供销社里拿的，有些是大哥家里施肥后清理出来的，还有的是拉糖渣的时候从糖厂里拿来的。

借着天光和灶火剥熊皮，也就是李龙的眼神好，不然的话一刀下去，很有可能就把熊皮给划个窟窿出来。

毕竟用那么锋利的刀刃去剥离熊身上的脂肪层和皮层，不是那么容易的事情。

如果是小狍鹿子或者马鹿的话，这活还好干一些。

好在李龙有足够的耐心，体力眼力都不缺，技术虽然不如波拉提这样从小就跟着大人宰羊剥皮的人比，但也不差，而且他有时间。

这头黑熊身上的脂肪够厚，应该是积攒了准备过冬的，没想到便宜了李龙。

看着那厚厚的油层，李龙已经在想着，如果把这些肉全带回去，燷上的话，至少能弄两盆熊油出来。

花费了大半个小时的时间把熊皮完整的剥离下来，看着皮上几乎没存留一点儿脂肪，李龙满意的点点头。

嗯，自己的剥皮手艺还不错。

熊皮剥完并不抽离，熊身子还在皮上，要在这里开膛，然后把里面的内脏取出来分开放。

晚上凉，李龙剥皮的时候感觉比较深，好在开膛的时候虽然有脏气味道不太好，但膛内是热呼呼的。

最先取的是熊胆，按老法子用开水过了挂在屋里，走时再拿。

然后李龙取过袋子，把心肝肺这些不需要处理的内脏装进去，然后又把肚子、肠子扒出来放进大盆里，另外再弄个大盆盛了热水，端到泉眼那里接上凉水兑成温水，开始洗肠子。

嫁给当官的当娘子，嫁给宰猪的翻肠子。

老话是这么讲，翻肠子要两个人才好干，一个人翻，一个人往里面浇温水冲洗残屎。

一个人当然也能洗，就是麻烦一些。

好在李龙经常这么干，肠子里的屎先挤出来到一边的草地上，这里经常存屎，草都比其他地方茂盛一些。

挤完后灌温水冲洗，多来几遍就干净了。

肚子更好处理，一手提着几十公斤的熊肚子，一手拿刀戳个口子，把里面吃进去还没消化的东西倒出来，然后再冲水。

处理内脏主要就是这肚子肠子，这玩意儿难处理，但偏偏又比较好吃，李龙也比较喜欢吃。

煮熟后无论是爆炒还是凉拌都是一道好菜。

当然，熊肚和牛羊的肚子味道还不太一样。北疆有些地方会有爆肚面，据说三秦大地也有，挺好吃的。

李龙想着那爆肚面的味道，这面前熊肚子里的屎味儿好像也不那么冲了。

把肚子肠子洗干净装进放内脏的袋子里，接下来便是零碎。

这是一头公熊，有枪。双肾也在。至于脾还是胰什么的，李龙也没丢掉。家里养着小黑，拿回去喂狗也挺好。

熊肚子里的肥油有二三十公斤，装了整整半袋子，这些油燷出来的话，够普通家庭省着吃吃一年的。

大哥家里养的猪杀出九十多公斤，那肚子里的板油还没这个三分之一多。

打到一头熊，如果不嫌其肉不好吃的话，真是能够一个普通家庭吃好久。

内脏弄好，接下来就是分解肉。

熊掌李龙这回直接把皮剥了下来。反正也不怎么会做，还不如就按自己的想法来。

也别说暴殄天物，这玩意儿既然在自己手里，那就随自己意吧。

大不了压熟后再胡辣着爆炒。

跟做牛蹄羊蹄一个做法也能试试。

至于熊头，脸已经被打烂了，里面的脑浆子都出来了，但骨头整体上并没有碎，没有像小说中所谓的掀掉头盖骨那种，他便干脆把头上的皮也剥了。

这个比较难处理一些，好在李龙也没打算搞太细致，差不多就行。

四个掌带头装了大半袋子，接下来就是分解肉。

熊身子上的肉装的瓷瓷实实两大袋子，刚好和大哥那边一家一袋。

慢慢吃吧。

把熊弄完，李龙伸展了腰身，感觉到了累。

他先不去处理那头狼，而是转回到屋子里，倒了些热茶喝了，然后又啃了几口馕，切了一些狍鹿子的肉吃了，肚子里填了些东西，感觉好多了。

李龙又休息了一会儿，然后开始剥狼皮。

这头狼就好处理多了，不过有些遗憾的是那熊一巴掌拍过去的时候，顺便爪子张开把狼肚子上抓了五道血口子——皮都烂了。

这张皮子算残皮了。

既然剥了，李龙也没管那么多，把狼皮剥下来，肚子肠子啥的他已经没心处理了，太麻烦，直接拎着远远的甩到了草皮子上。

估计不到明天下午就会被野兽给吃掉。

狼肉三下五除二给卸开装袋子里，熊皮也裹起来装车里。

李龙看天光已经亮起，东方鱼肚白越来越大，他便又喝了几口水，把这边收拾一下，熊胆拿干净笼布包起装包里，锅收起放回屋里，里面炉火浇灭，然后门一锁，开着吉普车返程。

吉普车开出山的时候，天才算亮了起来，东面慢慢有一线红光亮起。

因为已经是深秋，农活已经忙完，此刻田间没有人，路过清水河的时候就只有一两道炊烟升起。

大家还都在休息中。

吉普车开到乌伊公路上的时候，才看到有人活动。

李龙没管那么多，开着吉普车一路奔行到大院子才停下来。

街面上已经有人在活动，但并不是很多，太阳还没升起来，不过李龙已经听到院子里有人说话的声音，然后是韩芳过来开了门。

李龙看到韩芳手里拿着本书，应该是正在背书。她看到李龙后，笑着打了个招呼，把大门敞开后，静静站在门后。

等李龙把吉普车开进去后，她又把大门关上。

李龙下车，把一袋熊肉和狼肉提下来拿进厨房。

杨大姐正在做早饭，看着李龙提着带血的东西提进厨房，便问道：

“他叔，这是啥？”

“这一袋是熊肉，这一袋是狼肉。”李龙说道，“今天得处理掉。”

“你打了熊了？”杨大姐吓了一跳，“没被咬着吧？”

李龙笑笑说：“枪打的，远远就打死了，碰都没碰到。”

“那就好那就好。肉放这里吧，吃过早上饭我就给燷了。”杨大姐说，“那肉全燷了吗？”

“留一些。我呆会儿吃过饭给我大哥那边送一袋肉去，回来要取一些肉送人。”

熊肉好吃不好吃另说，但这玩意儿名气大，少见，当个礼物还是不错的。

车里的熊内脏李龙也取出来一些留在这边，狼的内脏就直接放在车里，要拿到大哥那里去。

他又把熊皮和狼皮拿下来，抹上盐之后放厢房里晾上。

那袋子党参因为晒的比较干，也就不用拿出来，直接放在厢房的架子上。

东厢房基本上就是李龙盛放自己从山里收集的那些东西了。

熊胆挂在厢房房顶晾着了。

等把这些东西弄完，洗手也该吃饭了。

顾晓霞知道李龙打了熊后，饭桌上便问他具体的情况。

李龙说的很简单，这让顾晓霞和杨大姐母女俩都没想到。

“打猎就这么简单吗？”韩芳还有些不解。

无论她听到的故事，还是自己的想像，打猎应该很难啊。

李龙笑着说：

“有枪在手里，打猎就变得简单了，况且当时我在屋子里，碰到了就能打，也是运气好。”

吃过饭，顾晓霞上班，韩芳上学，李龙看了会儿孩子，等杨大姐把厨房收拾好后，他就开着吉普车出门往四小队而去。

现在天凉，孩子一时半会儿不能带出来，得再等等。

李龙到四小队的时候，老娘和大嫂在院子里拾网，大哥在择小鲫鱼，老爹不在，李龙猜测他应该是跟着陶建设两个人卖鱼去了。

看到李龙回来，一家人都挺开心，不过当李龙提下来熊肉的时候，李建国就有些意外了。

“打了头熊。”李龙语气不无骄傲，“一些肉放在县里了，这一些拿回来你们吃，对了还有熊油，这熊可肥了，油多，嫂子你抽空燷上。”

看着李龙从袋子里把那一大块肥油提出来，梁月梅有些意外。

“嘿，又打着头熊啊！”李建国笑着说，他其实是挺羡慕的。毕竟说实话自己在山里时间也不短了，真要说打着东西，也就是野猪。

哪像自己这小弟，熊也打了，狼也打了，猞猁马鹿啥的就不说了。

这才是打猎嘛！

“昨天晚上原本准备打野猪，没想到一群狼和熊一块到我那木屋跟前，把我吵醒了，就打了。”

李龙说的轻松，这种轻松的语气让李建国想打人。

哪可能这么容易嘛！

“我拿一块给老罗叔他们，还要回去给几个领导和朋友送一些。”李龙并没有停留，“就不在家里呆了。”

“把鱼拿回去，这鱼是择好的，不用你们再收拾了。”梁月梅急忙说道，“炖汤喝。”

李龙也没推辞，拿着装在塑料袋子里的鱼放进车里，和老娘聊两句，然后就开着吉普车离开了。

老罗叔在老马号这里也是刚吃过早饭，正在给牲口们弄吃的，李龙把熊肉放下，也是聊了几句后，就匆匆赶回去了。

回到院子，把鱼放厨房，然后又从厨房的袋子里取出几块熊肉来分别用塑料袋子装着放进吉普车。

陈红军拿到熊肉还有些意外。

“嘿，要是老赵知道你这么快就搞到一张熊皮，那真就开心坏了。等下次他打电话的时候我给他说。”陈红军也挺开心。

李龙还给钟国强送了一块。虽然有一段时间和老钟没联系，但这人不错。

“嘿，熊肉啊！熊掌在不在？”钟国强问道，“在的话，我收了。这玩意儿好东西啊！”

李龙想了想说道：“只能给你两个，剩下的两个我有用。”

“两个也行。”钟国强笑着说，“呆会儿我去你家拿，还是你给我送过来？”

“我给你送过来吧。”李龙说道。

李向前一块，魏主任一块，副主任一块——新来的副主任，和以前的不一样。

李向前对李龙送来的熊肉很满意，再怎么说小伙子想着自己，那就是本心不错。

魏主任和新来的黄副主任也很满意，不过说的是官腔，李龙也就笑笑。

开着吉普车，李龙又去大院子取了几块肉，把熊掌都拿上，开着车去找钟国强。

两个熊掌块卖一百块钱，李龙觉得不错。

然后去油库加了油，开着去了石城，给胡科长送了一块熊肉，宋明那里送了一块狼肉。

“嘿，小李同志有心了啊。”胡科长也有一段时间没见李龙了，没想到李龙一来就送一块熊肉。这肉好吃不好吃另说，希罕啊！

拿出去吹个牛也是不错的。

胡科长还要和李龙好好聊聊，但李龙还有事，说了几句，便告辞离开。

胡科长知道李龙让宋明拉糖渣的事情，临走的时候对李龙说，那玩意儿尽管拉，不用在意。

这句话就让李龙很开心。后面真要养育肥羊，关键点还真就是这个糖渣了。

他再次开着车，一溜烟往北庭跑。

这时候的路不是高速，好在路上车不多，吉普车也能跑挺快。

有车了，原本在现在本地人眼里算远途的地方，其实也就那么回事。

不过李龙赶到北庭的时候，已经快到中午了。

他堪堪是在州供销联社大门口看到了正准备出门回家的钱主任——小司开着车送他。

李龙拦住了钱主任，然后两辆车开出这个大门口，在路边停下来。

钱主任也有些意外，李龙这时候过来干嘛。

“主任，我今天早上打到一头熊，想着这玩意儿挺稀罕，就给你送两个熊掌过来。”

“嘿，有心了有心了！”钱主任就挺开心了，这小伙子不错嘛，打着熊了还能想到自己，送的还是最出名的熊掌，吃不吃是另外一回事，但人家能这么记着自己，钱主任挺高兴。

“小李啊，走，跟上，到我家吃饭，也让我家里人认识一下你。”钱主任这是打算让李龙跟自己回自己家。

“不了不了。”李龙认真的推辞，“钱主任，我还要赶回去。家里一堆东西要收拾呢，这不光打到了熊，还打到一头狼，就不在这里呆了……”

其实李龙是挺累的，打算回去好好睡一觉。毕竟半夜起来打熊，一晚上睡的时间没到五个小时，再加上来回奔波，铁打的人也不行啊。

“那好吧，后面有空了一定要到家里坐坐。”钱主任说道。

李龙把装熊掌的袋子交给过来的小司，小声对他说，还有一块熊肉是给你的。

小司心领神会，拍拍李龙的胳膊，然后把袋子放到了后备箱。

看着小司开车离开，李龙长出一口气，接下来就是回家休息了。

他在回家之前，找了一家店吃了个拌面。饿了，补充一下热量。

吃完饭，开车离开北庭，出城没多久李龙就感觉太困了，他知道不能再开车了，便把吉普车开出国道，在一个岔路口下去，开到一片地头那里。

一片杨树挡住了阳光，李龙把吉普车停在树荫下，锁好车门，在车后座里打起盹来。

这一下子就睡着了，等醒过来的时候，天光已经有些暗了。

因为是斜坐着睡的，姿势不对，身子有点酸疼，好在这一睡之后，困意倒是没有了。

他下车，伸了个懒腰，活动活动身子，看太阳已经西斜，算一算应该是睡了有两三个小时。

还是先回去吧。

坐上驾驶位，打着火，开着上了国道，一溜烟往西而去。

虽然只出去打猎一天，但折腾了不少精力，李龙接下来消停了几天。

转场的牧民要下山了，李龙接下来，就是购买牛羊了。