重生八一渔猎西北 第766章 一段尘封的历史

第766章 一段尘封的历史

和牛大军聊过才知道，光四小队，像他一样，存着一些兔子皮打算去收购站换钱的人至少有七八个。

三小队也有，人少一些。主要还是因为三小队那边荒地少，兔子自然也少。

反倒是北面靠近古尔班通古特沙漠的那一片，兔子刺猬狐子啥都多。

李龙已经给牛大军说了自己开了收购站，牛大军眼睛就亮了。

“到时我要拉我那一百多张羊皮去皮革厂，到时把你的兔子皮都拉上，一起过去看看。能卖就卖掉，卖不掉再说其他办法。”

李龙的话给了牛大军定心丸，他急忙说道：

“行，那我今天吃过中午饭，就把皮子拿到老马号，交给老罗，到时也省的你再跑一趟了。”

牛大军对李龙，对老罗那边放心的很，他觉得只要把这皮子交出去，那就放心了。

也有偷懒的意思，事情交给有能力的人去办，口头上还说“我相信你，卖多少我都认”，实际上只不过把矛盾和困难转嫁给了其他人而已。

不过都是同村人，也没什么矛盾，李龙也就是顺路的事情。

这边事情说完，那边热水也烧好了，可以宰猪了。

都不需要李建国发动，几个小伙子跳进猪圈里，两个人撵，一个人把另外一头猪赶进暖圈，一个人拿着铁钩子在外面，等把敞圈这头猪赶到门口的时候，铁钩子直接伸出去一掏一拉，稳稳的钩住了猪嘴下面的软肉，那猪惨叫一声，不由自主的就跟着铁钩子往出走。

后面两个人就推着，把猪拉出来之后，外面早就准备好的两三个人抓腿的抓腿，摁头的摁头，然后一起把这头猪放倒，腿一绑，抬到了事先准备好的台子上。

“嘿，这猪咋也有一百公斤了！”

“一百公斤，我觉得能宰一百一！”

“呆会称称就知道了。”

“老李叔，呆会儿宰完，能给我称条腿吗？”有人已经开始预订了。

“我要一条五花！”

“后座，能称的话给我一块后座！”

……

“两头猪，一头卖一头俺自家吃。”李建国笑着说道，“呆会宰掉后，你们看着分。”

“那多少钱一公斤？”有人立刻问道。

“两块，”李建国早就打听过，市价就是这样，两块钱的猪肉，或者说这是一个月前，市场里的价格。

现在可能会贵一点儿，但对于李建国来说，多一毛钱少一毛钱意义不大。

反正他家里也不缺肉，留一头，给几个弟妹分一分就行了。

顾博远也过来了，就背着手看着，他也不帮忙，也没人敢指使他。作为李龙的丈人，顾晓霞的爹，且现在已经在城里开了店，顾博远目前已经在队里人心目中有了新的地位。

李龙过来帮忙，发现找不到位子，他干脆就过去拿借来的茶壶盛水准备烫猪毛。

陆大嫂拿着个大盆，里面有面，有擀面杖，这是准备接猪血的。

王财迷从袋子里取出杀猪刀，在铁杆子上磨了两下，然后走向了那头正嗷嗷惨叫的猪。

猪被几个大小伙子按的死死的，一动都动不了，只能在那里干叫。

李龙隐约记得在上一世网络上看到过，说猪是非常聪明的动物，智商挺高的，眼下它应该已经知道自己将面临的命运，但除了叫，再没有其他办法。

现在的小伙子们力气很大，都是干过重活的，抱起一个麻袋不成问题，因此四五个人按住一头一百公斤左右的猪，挺轻松。

后世那些视频里没按着猪被到处跑的，眼下很难。

王财迷手很稳，去年出了丑，今年他可不想再有这样的笑话。

瞅准部位，一刀子捅进去，手稍微斜一斜，陆大嫂就喊着：

“血，我接血了……有了有了！”

一股子猪血从刀口处飙出来，陆大嫂反应很快，端起盆，斜侧着身子怕猪跑了拱到她身上，这血接得很快，王财迷又把刀子往里捅了捅，血顺着手出来，陆大嫂嫌弃的说道：

“王财迷，你洗手没有？这血要蒸馍馍的，那么多人吃……”

“放心放心，洗过了！”王财迷急忙说道。

血接得差不多，陆大嫂满意的端盆离开，剩下的那么几滴子血流在地上，浸开。猪的嘶吼从中气十足到后面寂静无声，只是略微再蹬蹬腿，按猪的几个小伙子都知道，马上死透了。

“来来来，抬到草窝这里来，准备刮毛！”李建国指挥着。准备宰下一头猪的谢运东看着那草窝子，突然想着跑过去，扯了一块放在花墙上的废塑料布铺在上面，边铺边说道：

“弄这个，那些草不容易粘猪身上。”

死猪放在塑料布上，两个人取过刮毛刀准备刮毛，李龙已经提着开水壶往猪身上浇水了。

“小龙，从猪蹄子这里浇……”

刮毛的给李龙指着，也只有这个时候，李龙这个平时感觉比其他人都利害的年轻人，会顺从的听他们的指挥。

当然，说话会很客气——人家有本事，哪怕这个不会，也理应受到尊重。

这样的事情，就是往后四十年，也一样不会变。

李龙就这样来回奔波着给猪浇水，刮毛那边浇水的有三个，下一头猪还没准备宰，得等这头猪开膛把肚子肠子扒出来开洗的时候，下一头才会开始。

李强带着一群娃娃在那里密谋商量着，李龙只是隐约听到“猪屎（sui）泡”的字样，想来应该是打算呆会儿开膛后，把猪的膀胱弄出来，倒掉其中的尿液，然后吹起来当足球踢。

他突然想着，抽空得给李强他们买个足球了，现在的孩子冬天在外面玩着很单一，打老牛是最常用的，这玩意儿也受限于地形。

但如果有个足球的话，那野地里随便就可以踢，而且雪地里踢足球不怕摔着，虽然会比较废劲一些，但不就是玩个热闹嘛。

想想等回去后就买，买个足球送给李强，他绝对就又变成村里最靓的仔。

村里年纪最长的田老爷子也过来了，这位老爷子快八十了，比李青侠的年纪还大，这队里没建村的时候，他就是本地老北疆人家里的长工。

老田过来后，李建国急忙把他让进东屋，在炉子前安排座位。李青侠和杜春芳这时候在前院，这边东西两屋，包括厨房都是敞着门，挂着棉门帘子，里面人不少。

厨房里主要是妇女们在切酸菜、准备配料。

第一头猪毛刮完，冲干净，抬到台子上开始开膛，扒内脏，然后把猪头切掉，把槽头肉切下来提到里面去准备做杀猪菜。

李龙换了一桶温水提到大门口，这时候宰第一头猪的王财迷已经准备洗肠子了，而其他人也在把这头猪分成两片，准备拿秤称一下。

李家没磅秤，只有一杆抬秤，五十公斤的那种。

“这半片子，五十公斤还压不住啊！”两个小伙子拿杆子抬着称半片肉，结果发现五十公斤还要往上。

“中间切开继续称。”有人出主意。

这些活李龙就不参与了，他供应好了水之后，看各项活都有人干，大家也是自觉的去到缺人的位置上，李龙就偷懒休息一下。

“……我给你们说啊，那一百多年前，咱们玛县还叫绥来，这里当时可惨了。那陕甘回乱，这一片人都快让杀绝掉了，要不是我们东家的祖辈往北面沙窝子里面逃过去，现在估计就没那个姓了……”

陕甘回乱？波及到这里了？

李龙有点懵，他听得出来这声音是田老爷子，应该是他在给小辈们讲历史。

不过李龙记得哪怕上一世在网络上看，也没看到有这样的东西啊？

“那时候，那些信教的人，把不信的人都要杀掉，这绥来县里的当官的，满人，汉人都快让杀绝了。他们自己也杀，里面派系不一样……

再后来乌斯满来了，也是杀……唉，那时候人惨啊。咱们汉人就想着老老实实的种种地，吃个饱饭，咋就那么难呢？

再后面，王大胡子，王将军过来了，嘿，那可是真好了！这里啊，好容易就有咱们自己的部队，有咱们自己的当官的了。那时候……嘿嘿，死掉的就换人了……”

李龙听着这话，感觉就比较复杂。

“田爷爷，你讲的和我们历史上学的不一样啊。”有一个声音响了起来。

嘿，是李娟。

李娟现在在初中学习挺好，历史学的也不错，她还敢于反驳田老爷子的话：

“我们历史课上，讲北疆这段时间，一百多年前不是那个阿古柏，就是浩罕国派他过来入侵咱们北疆嘛，没有你说的那个啊？”

“这不是为了团结嘛。”田老爷子也不恼，笑着说道：

“那个阿古柏过来之前，其实南北疆已经乱了的，打成一锅粥了，好多满官，好多汉人都被杀掉了，几十万上百万的啊……”

李龙提着壶就在这里听着，听着老一代的老爷子，和小一代的“知识分子”在这里辩论着。

“田爷爷，那时不是说阿古柏入侵，然后北疆军民反抗入侵才打的仗吗？”

“其实啊，阿古柏过来之前，南北疆已经打起来了。你别看那些人平时看着和善的很，真的发起了教义战争，太狠了，和日本鬼子一样！唉，王将军要是能早生几十年……”

李娟还在据理力争，李龙没听清她说什么，只知道原来自己知道的历史，并不全是历史。

或者说，许多历史，已经被掩盖在了尘埃之中。

“……还是现在好啊，能吃饱，能吃到肉，娟娟啊，你知道吗？以前就是在这片地方种地的地主，都没办法经常吃到肉，那普通的长工想要吃饱也不容易……”

“那时候不能打猎吗？像我小叔那样？”李娟被转移了话题，又问了起来。

“那时候枪很少的。”田老爷子笑着解释，“狼很多，但想打到狼也不容易，这畜牲很聪明的……”

“我知道我知道，我们学的寓言故事里就有，狼还知道前后夹击呢！”

……

话题就偏跑了，李龙想着是不是抽空问问田老爷子关于那段尘封的历史真相。

这一片被后世许多人以为是荒漠的地方，从汉至今，一直有汉人在生存，但只要大的战乱开始，汉人都最先被成为针对者。

被针对也就罢了，在后世李龙还在不少的网络平台上看到，许多人把北疆人等同于少数民族人。

不知道是没有常识还是没有父母，这种人怎么能存在的？好歹小学地理历史里就有讲到，咱们国家无论哪一个省份，就算是自治区，那也是多民族混居杂居，北疆有将近一半人口是汉族。

李龙在那样的贴子下面一律回复“这样起号是没有父母的”。

解气，却感觉到悲哀。

就像是晚唐边疆守城的大唐将士，一边为大唐守着城，一边却被内地的人给抛弃了。

“嘿，一百零七公斤，加上槽头肉肯定超过一百一了，这猪不错！”有人在棚子那边兴奋的呼喊着，引的黑狗在那里使劲的叫着。

原来黑狗是拴在院子里的，主要是看家。宰猪的时候为了防止咬着别人，把它牵到了东面的拖拉机那里，和小黄羊作伴。小黄羊现在腿已经大好了，也不害怕黑狗了，吃着草，不时看着这边的情况。

一头猪一百一十公斤，在后世不算大，后世用粮食饲料喂的猪，哪怕是瘦肉型的，宰一百三四十公斤很正常。

不过这时候一百一十公斤也不小了，一家人按现在的吃肉习惯肯定是吃不完的。

有人已经开始划分自己需要的部位了。李建国没说啥，乐呵呵的收拾着场地，等着宰另外那头猪。

“干啥干啥？先干活！”谢运东大声喊着，“还有一头猪没宰掉呢，急啥？快过来，抓猪绑着，把正事干完再说别的！”

今天许成军有事没来，谢运东作为曾经的副业队队长，在年轻人中还是挺有威信的。他这么一喊，那些还准备分着猪肉的人都笑呵呵的跑了过来，开始抓剩下的那头猪。

李龙走过去往院子里灶台上两口锅里添水，把灶下面的炭火也捅了捅，准备等着下一头猪。

顾晓霞和杨大姐抱着明明昊昊来到了后院，看着这忙碌而又各自分工的场面，两个人感觉都挺新奇，两个孩子也是东张西望。

第二头猪的惨叫把两个孩子吓一跳，李龙便让她们把孩子再抱到前院去，等这边宰完了再过来看，或者等到饭做好了再过来。

不得不说，四小队的大婶嫂子们一如既往的保持着做杀猪菜的热情，从现在起往后四十年都是这样。谁家杀猪，请四邻的女人去做杀猪菜，大家都会积极响应。

而且有些人甚至可以为了一这顿菜，从乌城跑回来专门品尝，也有些人会从北庭打电话回来专门让留一块猪血馍馍。

意义非凡。

第二头猪宰倒后正浇开水刮毛的时候，院子里就已经开始飘起了酸菜炖大肉的香味儿。

这味儿立刻就让那些干活的人兴奋起来，有人讨论着这回切的大肉片子的厚度，有人说着这回提过去的槽头肉有多少公斤，燷起来够普通人家吃一个月了。

李建国家不缺肉，所以这一次杀猪请的人不少，后院两个房间的桌子摆不下，还得按去年一样得在前院再摆一桌。

唯一不一样的是，这一回多了明明昊昊两个孩子，以及杨大姐和韩芳两个“亲戚”。

韩芳和李娟已经成了好朋友，一开始她还有些拘谨，但在李娟的带领下很快就对这里熟识起来，反倒是杨大姐暂时还不太适应，或者说这种邻里关系的氛围，和她自小习惯的那种不一样。

杀猪的时候，时不时会有一些婶子大娘们过来前院看明明昊昊，看顾晓霞，看的时候聊几句，然后就问杨大姐的情况。

顾晓霞会简单模糊的介绍几句，那些大娘婶子就会很热情的和杨大姐聊天，让她有点不适应。

在老家，杨大姐是受欺负的，到了这边后又经历了磨难，再往后和李龙他们住在一个院子，除了李家外接触的都是城里人，感觉又不一样。

现在回到村队里，和这些大娘婶子们聊天，感受就熟悉又陌生起来。

过了很长时间她才反应过来，这才是正常的农村人际关系啊。

明明和昊昊两个还想去外面，在屋子里床上扭啊扭，但来看两个孩子的人挺多，一会儿来一个一会儿来一个，两个人还没来得及把孩子抱出去的时候，饭菜已经做好了。

几十年如一日，不变的杀猪菜，就是蒸白面馒头作为主食，菜就是酸菜炒大肉，豆芽炒猪肝，芹菜炒猪心，以及下午的猪血馍馍。

都是大盆装的菜，管够的那种。为了让人吃过瘾，槽头肉切的是大块肥肉片子，看着都过瘾。

这盆菜一端上来，气氛立刻就上来了。

李建国笑着给北院的两个桌子摆上了酒，女人那一桌，大家都摆着手说不喝，因为蒸猪血馍馍也挺耗费精力的。

一时间，两个院子说笑的声音起来，让李龙也有些恍惚。

这样的气氛，比原本的历史，提前了好些年。

是他的原因吗？

是。