国公府继室的自我修养 第17章 雪媚娘

“嬷嬷，就像这样，你也来试试。”苏如意把做好的雪媚娘放在一旁的盘子里，递给张嬷嬷一张糯米皮。

张嬷嬷学着苏如意的样子，开始动手制作，可她的手似乎有些笨拙，糯米皮收口的时候没捏紧，淡奶油从缝隙里挤了出来。

“哎呀，老奴这手真是不中用。”张嬷嬷有些着急。

“嬷嬷别急，慢慢来，多做几个就熟练了。”苏如意安慰道。

她的声音轻柔如春风，带着让人安心的力量。

随后对翠云她们说，“你们也来试一试。”

翠云等人早就跃跃欲试，听到夫人发话，纷纷围了过来。

翠云小心翼翼地拿起糯米皮，学着苏如意的手法，可一开始也不太顺利，不是奶油放多了，就是收口的时候形状歪了。但她没有气馁，一次又一次地尝试着。

其他几个丫鬟也都认真地制作着，后厨里充满了欢声笑语。

“夫人，您看我这个怎么样？”翠云终于做出了一个还算满意的雪媚娘，满脸期待地看着苏如意。

苏如意仔细端详了一下，笑着说：“不错不错，翠云很有进步。”

“夫人，您看看我的怎么样？”樱桃也凑了过来，手里举着自己精心制作的雪媚娘，眼神中充满了渴望得到认可的光芒。

苏如意将目光转向樱桃的作品，微微点头道：“樱桃的也很好。”

不一会儿，在众人的努力下做雪媚娘的材料就都用完了，一大盘雪媚娘整齐地排列在精美的瓷盘中，它们个个圆润饱满，宛如白玉般晶莹剔透。

雪媚娘的外皮呈现出细腻而柔软的质感，微微透明，隐约能看到里面丰富的馅料。

从侧面看，雪媚娘的外形如同一个个可爱的小馒头，鼓鼓囊囊的。

“夫人，这个糕点叫什么名字呀？它们圆鼓鼓的看着真可爱，闻着香香甜甜的，一看就很好吃。”樱桃好奇地问道，眼睛直勾勾地盯着那盘糕点。

苏如意微微一笑，说道：“这叫雪媚娘。”

“雪媚娘？果然糕如其名”樱桃惊叹道，忍不住凑近闻了闻那香甜的味道。

“翠云，这雪媚娘的做法你可会了？ ”苏如意微笑着看向翠云问道。

翠云咽下口中的雪媚娘，有些不好意思地回答：“夫人，大概的步骤我记住了，可一些细节之处，还得请您再指点指点。”

苏如意轻轻点了点头，耐心地说：“无妨，这雪媚娘看似简单，实则有不少讲究。比如那糯米皮的厚度，奶油的打发程度，都影响着口感。”

翠云满含感激地看着苏如意，眼中闪烁着诚挚的光芒，要知道在这世间，糕点的方子通常都是视为秘密，被小心守护着，轻易不会外传。

“夫人，您能将雪媚娘的方子传授给我们，这份恩情翠云无以为报。”翠云的声音微微颤抖，激动的情绪让她的语调都有些不稳，眼中闪烁着感动的泪花，那泪花仿佛是珍珠般珍贵，承载着她内心深处的感激与敬意。

苏如意微微一笑，轻轻拍了拍翠云的肩膀说道：“那以后我的饭食就交给你了哦。”

翠云连忙点头，郑重地应道：“夫人放心，翠云一定尽心尽力，不辜负夫人的信任。”

苏如意看着她笑了笑，拿起一个雪媚娘轻轻咬了一口，软糯的外皮与香甜的内馅在口中融合，那美妙的滋味让她满足地眯起了眼睛。

吃完后，苏如意看着陶瓷盘子里的三四十个雪媚娘，“张嬷嬷，将这些雪媚娘给府里的主子送些去。”

张嬷嬷应声道：“是，夫人。”

张嬷嬷带着几个丫鬟，仔细地将雪媚娘分装在几个精美的食盒中。张嬷嬷装完后还剩下许多，又让张嬷嬷留了几个出来，看向众人。

“今日大家都忙坏了，剩下的雪媚娘大家就分了吧。”苏如意微笑着对众人说道，她的眼神中满是温柔和关怀，“这也是对大家辛苦付出的一点小小犒劳。”

丫鬟们听到这话，脸上都露出了惊喜的神情。

翠云开心地说道：“多谢夫人，这雪媚娘可是难得的美味。我们平日里可没这等口福，夫人您真是太体贴了。”

张嬷嬷也笑着附和：“夫人真是心善，对我们这些下人都如此关怀备至。有您这样的主子，大家干活都更有劲儿了。这雪媚娘看着就精致，肯定特别好吃。”

樱桃接过雪媚娘，迫不及待地咬了一口，满足地说道：“哇，真甜！这口感软糯香甜，红豆沙十分绵密，夫人，您这手艺简直绝了！”

大家纷纷品尝着雪媚娘，享受着这片刻的甜蜜和满足。

吃完雪媚娘后，张嬷嬷便带着小丫鬟们，去给各院的主子送点心去了。

......

永寿堂内。

“老夫人，刚刚大夫人派人送了一盘点心过来。”王嬷嬷微微躬身，轻声说道。

老夫人坐在榻上，手中捻着佛珠，微微抬眼，不紧不慢地问道：“哦？是什么点心？”

王嬷嬷走上前，小心翼翼地打开食盒，只见里面是一盘精致的雪媚娘，个个圆润可爱，宛如白玉般晶莹剔透，散发着诱人的香气。

“回老夫人，大夫人派来的人说这糕点叫雪媚娘。老奴看这雪媚娘做得极为精巧，一看便是用了心思的。”王嬷嬷恭顺地说道。

老夫人微微点头，脸上露出一丝不易察觉的笑意，“她倒是有心了。”

老夫人轻轻抬了抬手，“将盘子端近些。”

王嬷嬷连忙照做。

老夫人接着说道：“那我就来尝尝。”

她拿起一个雪媚娘，放入口中慢慢咀嚼，脸上的神情越发柔和。

“味道确实不错，甜而不腻，这外皮软糯，馅料也调配得恰到好处。”老夫人赞道。

吃完后，老夫人还想再尝一个，王嬷嬷连忙说，“老夫人，大夫人派来的人说这糕点的皮是用糯米做的，您吃多了不消化。”

老夫人有些不舍地放下了手中的筷子，说道：“罢了罢了，她倒是用心了。”

“你去将我妆奁里的那个镯子给她送吧，她进府这些时日也还算做得不错。”

王嬷嬷恭敬地回道：“老夫人仁慈，大夫人定会感恩戴德。”

王嬷嬷领命去取镯子送去清风院中。