偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第432章 香，真的好香！

谢将军和云乾来到吃饭的大厅时，已经有人将他们的膳食都呈到了桌上。

每个人都有一份豆角腊肉焖饭，还有一碗紫菜蛋花汤。

云乾看了看面前的豆角腊肉焖饭：“好香啊，这是腊肉饭吗？”

之前在京城的时候，他跟着谢将军一起尝过腊肉和腊肠。

还吃过腊肠煲仔饭呢。

可面前的饭看着，又不太像煲仔饭。

谢将军也盯着面前的饭食看，刚才乍一看还以为是煲仔饭。

仔细一瞧才知道不是，因为没有锅巴。

一品楼的小二可是强调过的，锅巴是煲仔饭的灵魂。

若是没有锅巴，那便不算是煲仔饭。

谢宴青咽了咽口水：“这是豆角腊肉焖饭，还有紫菜蛋花汤。”

光看那卖相，闻着那香味，就知道肯定很好吃。

赶了一天的路，大家都饿了。

此时闻着这诱人的饭香，肚子更是“咕噜咕噜”地叫了起来。

谢将军拿起筷子：“来，大家吃饭吧。”

赶紧吃完饭，该洗漱休息的洗漱休息，该忙活的忙活。

大家都还有其他事情要忙呢。

跟谢将军一桌的人本就在等着他开口，此时听到这话，纷纷拿起筷子，埋头吃了起来。

谢将军夹起一块腊肉，送到面前。

腊肉肥瘦相间，肥肉的部分呈现出半透明状，如同琥珀一般晶莹剔透。

瘦肉部分则颜色红润，油亮紧实，看着便十分诱人。

谢将军把腊肉送入口中，细细咀嚼了起来。

肥肉而不腻，入口即化。

瘦肉部分坚韧而有弹性，吃起来有一定的嚼劲。

嚼一嚼，顿时满口肉香。

细细品味，还能够感受到肉里那微微的酒香，吃起来咸甜适中。

早就馋得不行的谢宴青也用筷子夹起一块最大的腊肉，送进嘴里。

腊肉刚入口，舌尖便尝到了淡淡的甜味。

咀嚼之间，腊肉里的咸鲜味慢慢释放，咸甜搭配恰到好处。

既不会让让人觉得过于甜腻，也不会觉得太咸。

肥肉部分软嫩细腻，入口嚼一嚼就会化成油香醇厚的汁水，与瘦肉融为一体。

瘦肉吸收了肥肉的油脂，吃起来甘香可口，瘦而不柴。

云乾也在美滋滋地咀嚼着口中的腊肉，腊肉跟腊肠一样，吃起来都带着淡淡的酒香味。

这种酒味并不会过于浓烈，却能够很好地去腥增香，为腊肉增添独特的风味。

真是越嚼越香，越嚼越美味。

云若放下筷子，又拿起调羹，开始喝起汤来。

紫菜本身质地柔软，口感滑爽。

在煮汤的时候，要先把紫菜放进去煮。

鸡蛋是先打散了，然后再慢慢地倒入汤里，形成细腻的蛋花。

紫菜平时又黑又干巴巴的，看着还有点丑。

没想到煮成汤就变得软软滑滑的。

蛋花点缀在其间，就像是一片片漂浮着的云朵，煞是好看。

云若用调羹舀起一勺汤汁，送入口中。

清爽的汤汁滑入喉咙，鲜美甘甜。

云若愉悦地眯了眯眼，又舀起一勺汤汁，送入口中。

紫菜鸡蛋汤香浓可口，但并不会让人觉得油腻，反而给人带来一种清新的口感，能够很好地缓解腊肉焖饭带来的油腻之感。

紫菜滑嫩，蛋花细腻，二者一唱一和，搭配得恰到好处。

咽下后，还能感受到唇齿间那股独特的海鲜风味，让人回味无穷。

乐佳郡主津津有味地吃着腊肉焖饭：“腊肉和这些配菜都好好吃啊，米饭也很香。”

在焖煮的过程中，腊肉的浓香，土豆的甘甜跟豆角的清香，全都渗入到米饭里。

每一粒米饭都油润鲜香，绵密可口。

吃起来口感丰富有层次感，每吃上一口，都是一种享受。

周瑛：“筝儿，你之前让人晒豆角，就是为了这次路上可以带着吃的吧。”

在京城的时候，周瑛就见过沈华筝让人把豆角拿去晾晒。

当时她还以为这晾晒好的干豆角就跟当初的冬瓜干一样，会被拿去煲汤，或者蒸肉吃。

没想到，这干豆角是沈华筝早就想好要带在路上吃的。

乐佳郡主瞪大了眼睛：“筝筝，你为了这次西北之行，竟做了这么多准备？”

筝筝肯定是为了让她和阿瑛在路上能够吃的好一些，所以才这么上心的。

要不然，她平日里又要忙着上林署的事情，又要跟她们一起打理一品楼和美食街，哪有时间操心这些啊。

呜呜呜，这么好的筝筝上哪找啊。

沈华筝笑了笑：“也没有做什么准备，就是一些吃的罢了。”

豆角不管炒肉还是炒饭，就连很简单地跟米饭一起放到锅里蒸，也很好吃。

可只有制成干豆角，才能够存放久一些。

所以在阳光好的时候，沈华筝就让人晒了一些豆角，想着西北之行可以带上。

不仅带着方便，吃的时候也很方便。

只需用温水浸泡干豆角，就可以让已经被风干的干豆角重新焕发生机。

就跟冬瓜干一样，干豆角跟新鲜豆角的口感也有着微妙的区别。

由于在晒制过程中流失的水分，相较于新鲜豆角来说，干豆角的口感更加紧致韧实，也更有嚼劲。

乐佳郡主：“筝筝，有你真好。”

沈华筝：“好了，快点吃饭吧。”

周瑛也说道：“对，吃完了早点休息。明日还要起早赶路呢。”

乐佳郡主笑嘻嘻地点了点头，又埋下头吃了起来。

她尝了一块干豆角，顿时好吃得微微眯了眯眼。

难怪这个饭的名字叫做豆角腊肉焖饭，干豆角看着不怎么样起眼，可吃起来是最香的。

甚至可以说，干豆角起到了画龙点睛的关键性作用。

如果少了干豆角，应该会失色不少。

周瑛也用筷子夹起碗里的干豆角，送入口中，细细地品尝了起来。

干豆角很容易吸油，跟油脂丰富的食材一起烹制简直就是绝搭。

在高温下，腊肉里醇厚的油脂丝丝地渗出，一点点滋润着干豆角。

嚼一口，既有豆角本身的清香，还有那浓郁的荤香。

沈华筝咀嚼着口中的腊肉，吃得一脸满足。

不仅干豆角吃起来带着肉香，腊肉吃起来也带着豆角的清新之感。

咀嚼之间，舌尖上香味翻涌。

实在是美味。

沈华筝埋下头，继续吃饭。

其他人也都一边吃着碗里的豆角腊肉焖饭，一边喝着鲜美的紫菜蛋花汤。

香，真的好香！！！

沈大人可真是个天才，居然能够在条件如此有限的情况下还做出这等美味。

一众随行官员都是一口接着一口地吃着碗里的豆角腊肉焖饭，吃得完全停不下来。

大家吃着吃着，还时不时地朝向阳和尹荣隐晦地瞄上几眼，眼中闪过羡慕和嫉妒之色。

虽说他们这一路跟着沈大人，能够一路吃香的喝辣的。

可哪能够比得上一直跟着沈大人，一直吃香的喝辣的向阳和尹荣啊。

也不知道以后还有没有这种机会。

这般想着，大家又不约而同地埋下头，继续大口大口地吃了起来。

还是先不管以后了，眼前的美食要好好享受。

吃完了这顿美食，众人一个个都眉眼舒展，唇角上扬。

就连原本紧张的心情似乎也放松了许多。

乐佳郡主火速回房间，让人烧热水沐浴。

在京城的时候，她每日都要泡澡泡很久的。

这些日子每次沐浴都是匆匆忙忙的，感觉跟没洗差不多。

今日难得时间比较充裕，终于可以好好地泡个澡了。

乐佳郡主本来还想泡个香喷喷的花瓣澡的，奈何这里没有条件，最后只能作罢。

只是让人烧了一些热水，抬到她房内。

其他人也都各忙各的，有的人回去洗漱打算休息，有的人则开始执行谢将军定下来的任务。

这一夜，不管是睡下的，还是在驿站里站岗巡逻的，所有人都没有放松警惕。

好在没有再发生其他的怪事，大家在驿站里过了个平静的夜晚。

乐佳郡主舒舒服服地泡了个澡，总算睡了个好觉。

大家睡下的时间比前些日子早了一些，虽然沈华筝和周瑛心里还是提防着，可第二日起床的时候，她们的精神还是比前些天好了不少。

众人用过热乎的早膳，就又匆匆离开驿站，继续赶路了。

驿丞站在门口，看着远去的车队，心里总算是松了一口气。

总算是把这些祖宗送走了。

昨夜他一夜没睡好，提心吊胆的。

生怕这些贵人在这里出个什么事。

现在他们离开了，今夜总是可以睡个安稳觉了。