偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第458章 一模一样的情况

周瑛：“阿宁说的对，这道锅子不仅在汝安会很很受欢迎，京城肯定也有很多人喜欢。而且我觉得，这个锅子在京城应该会有更多人喜欢。”

京城的羊肉吃起来虽然不及汝安的羊肉香，但也挺好吃的。

鱼肉和羊肉做成锅子的吃法不仅新奇，风味也很独特。

鱼肉鲜嫩爽滑，羊肉不腥不膻，汤汁奇香。

真是羊肉有鱼味，鱼肉有羊味。

鱼羊鲜火锅这个名字，可以说是名副其实。

沈华筝笑道：“我们真是想到一块去了，我就是这么打算的。美食街不是划出一块区域，专门做各种养生膳食的嘛。回到京城，我们就可以把鱼羊鲜火锅给加上。”

鱼羊鲜火锅不仅好吃，还有很高的营养价值。

鱼和羊的营养成分是互补的，结合在一起，能更好地发挥其滋补的功效。

再加上汤里的各种汤料和食材，完全可以作为一道有养生功能的特色佳肴。

尤其适合老人和女子食用。

周瑛眼前一亮：“对啊，这道锅子确实很适合放在养生区域售卖。”

她们最初在对美食街各个区域进行规划的时候，就已经考虑过要划出一个专门卖各种养生膳食的区域。

只是一开始还不清楚市场的反应，这才从各种美容养颜的甜汤和对身体有益的汤粥，火锅一点点试探食客的喜好。

后来发现很多人喜欢这种类型的膳食，沈华筝三人便商量了一下，又将美食街其中一块区域划出来，专门卖养生膳食。

这个区域是年前刚划出来的，很多吃食都在慢慢补充。

鱼羊鲜锅子简直就是养生跟美味的完美融合，放到养生区域里再合适不过了。

乐佳郡主一拍脑袋：“对啊，我怎么就忘了这事了呢。”

筝筝可真聪明，居然想到了养生区域。

每次一品楼和美食街里打算推出一些对身体有益的吃食，消息刚放出去，马上就有人预订。

尤其是一些能够起到滋补，补气血功效的吃食。

药补不如食补，京城里的贵妇贵女们，尤其是年长者都特别喜欢这类吃食。

就连她祖母都会时不时问美食街和一品楼有没有新出的养生吃食，如果有，就会第一时间让人去买。

生怕去晚了就抢不到。

若是祖母尝到了这个锅子，肯定也会赞不绝口的。

沈华筝端起茶杯，抿了一口。

“如果我们在这里开食肆，肯定也要卖鱼羊鲜火锅。除了鱼羊鲜，还得卖其他一些跟羊肉有关的吃食，毕竟羊肉是这里的特色。”

她们三人已经商量好了，点心铺子要开，食肆也要开。

只是具体的开店地址，食肆里卖些什么菜，暂时还没定下来。

酒楼可能要往后缓一缓，先看看点心铺子和食肆的生意怎么样再说。

周瑛和乐佳郡主都点了点头，对沈华筝的话表示同意。

如果要在这边开食肆酒楼，这道火锅完全可以当作其中一道招牌菜。

在汝安开的食肆自然不能跟京城的完全一样，每个地方都得有每个地方的特色才行。

汝安的羊肉是一绝，这里的人又喜欢吃羊肉，食肆里卖的吃食自然要以羊肉为主。

上次她们去的那家食肆，里面卖的菜肴基本上也都是跟羊肉有关的。

沈华筝三人一边吃着火锅，一边商量起了开食肆的事情。

聊着聊着，还涮起了桌上其他的食材。

吃得好不快活。

另一边，谢将军让人取来一碗用茉莉花煮过的羊乳。

他看向宁钰：“在吃烤肉之前，先让你先尝尝这个。这也是别处没有的。”

这是云若从沈华筝那里学到的做法，说是可以去除羊乳的膻味。

谢将军一开始还觉得这是多此一举，他喝惯了羊乳，并不觉得那股膻味有多让人难以忍受。

再说了，用茉莉花煮过的羊乳不还是羊乳吗？

还能够喝出朵花来不成？？

谢将军抱着怀疑的态度尝了一口，顿时不吭声 。

羊乳加了茉莉花煮一煮，竟然可以这么香？？！！

确实喝不出一朵花来，但她却喝出了茉莉花香。

从那以后，谢家人就喜欢用茉莉花来煮着羊乳喝。

这次招待宁钰，谢将军觉得自己是拿出了百分之百诚意的。

宁钰低头看了看面前的羊乳，沉默不语。

他以前喝过羊乳，那股膻味实在是太重了。

羊肉还可以加一些调料来去掉腥膻味，可羊乳不管怎么煮，依然有那股味道。

虽然心里有些抗拒，可见到谢将军脸上热情的笑容。宁钰那拒绝的话语在嘴边绕了一圈，又咽了回去。

他端起面前的碗，咬了咬牙，喝了一大口。

既然躲不过，那就速战速决。

这一口下去，宁钰便愣住了。

这是羊乳？？

怎的一点都不膻，还有股好闻的茉莉花香。

谢将军一见宁钰的表情，就知道他在想什么。

“这是用茉莉花煮过的羊乳，是不是很香？”

宁钰回味着口中那股如丝般的香滑：“香，确实很香。”

以前喝羊乳的时候，只顾着吐槽那股腥膻味了。

完全没有留意到原来相比起牛乳的厚重口感，羊乳的质感更加细腻。

羊乳滑入口中，在舌尖轻轻融化，带来一种丝绒般顺滑的感觉，仿佛整个口腔都被温柔的香气所包围。

除了羊乳的特殊香气，还有幽幽的花香。

他又喝了一口羊乳，抬眸看向谢将军。

“这羊乳真的只是加了茉莉花煮的？”

谢将军：“对啊，加了茉莉花可以去除膻味。”

宁钰：……

难道他以前喝的那些羊奶有腥膻味是因为没有加上茉莉花一起煮？？

看来回去后得让人在府中备上一些茉莉花，跟羊乳一起煮着喝。

这般想着，宁钰端起碗，将剩余的羊乳一饮而尽。

谢将军看着宁钰把羊乳喝完，就带他来到院子里。

前些日子，谢将军让人在这里垒了个烧烤台。

专门用来烤肉吃的。

军营里都是糙汉子，平时吃东西也不怎么讲究。

他们吃肉的时候直接在火上烤着吃，或者随便煮一煮。

要求不高，只要熟了就可以了。

他们也不会特意去追求吃食的味道。

可现在情况不一样了，谢将军可是见过世面，吃过细糠的人。

在条件允许的情况下，他对吃食还是会有一点要求的。

而且，这些羊肉肠可是沈华筝送的。

若是随意弄熟了吃，岂不是暴殄天物。

这种好东西，可不能随意糟蹋了。

再说了，现在可是有客人来了，总得好好招待一番才行。

宁钰见到烧烤架上那些东西，眼睛都直了。

除了肉，竟然还有鱼和土豆片等食材，今日总算可以吃顿好的了。

谢将军把一些羊肉放到架子上烧烤，还放了一些羊肉肠上去。

他看向宁钰，语气中的骄傲怎么都藏不住：“我这里的东西都是全的，要什么都有，包你今日美美地吃上一顿大餐。”

早在京城的时候，他就跟小沈大人请教过如何才能将肉烤得更香。

现在的他已经不是以前的那个只会打仗的谢坤了，而是还掌握了一手烤肉绝技的谢坤。

在这个军营中，谁都比不上他。

哈哈哈！！！

宁钰：→_→

看来老谢还藏了不少好东西，一会儿吃完看能不能顺手要一些带走。

想到如今也在隅章县的沈华筝和司农寺一行人，宁钰顿时感到有些惋惜。

他们刚到汝安的时候，就听到路上的人在议论朝廷派人来协助汝安种植蔬果的事情。

宁钰以为他们在说温室大棚的事情，就在旁边听了一嘴。

谁知竟然听到了诸如——“隅章县的土地被折叠起来种蔬果了”，“同样一块土地，京城来的沈大人可以种出好几倍粮食和蔬果”之类的话。

宁钰和一旁的下属都很惊讶，很想知道那土地到底是怎么被折叠起来的。

就算真的被折叠起来了，又是如何做到用同一块土地，种出好几倍粮食和蔬果的。

只可惜，他们不方便露面。

大理寺的人虽然也是奉旨前来查案，却是秘密行事。

跟司农寺和工部这种协助地方推广土豆种植，出发前就张贴告示，公告天下的任务有所不同。

他们的行程是越少人知道越好，就连其他京城来的官员也得瞒着。

若不是不能泄露行踪，宁钰还真想去行馆拜访沈华筝，然后让她带着自己去参观一下试验田。

说不定，还可以蹭上一顿饭。

羊肉在烈火的炙烤之下，发出了”滋啦滋啦“的声响，将宁钰的思绪拉回了现实。

宁钰回过神来，将视线投向烤架上的烤串。

随着温度的提升，羊肉和羊肉肠都变了颜色，香气也随着温度一起被烤了出来。

诱人的香气随着白烟慢慢地升腾而起，缓缓飘向远处。

见到肉串变了颜色，谢将军缓缓地转动着烤架上的烤串。

尽可能全方位，多角度地照顾到所有的肉串，让它们能够被烤得更加均匀一些。

这样烤熟后的肉串也会更香。

谢将军动作娴熟，一副乐在其中的模样。

宁钰也学着谢将军的样子，时不时地给面前的烤串翻个面。

蹭不到小沈大人的饭，蹭到老谢的也行。

蹭谁的不是蹭呢。

见烤架上的肉已经烤得差不多了，谢将军眼疾手快地把肉串拿了起来。

他递了几串给宁钰：“可以了，吃吧。”

虽然羊肉串已经从烤架上拿了起来，可烈火的余温未散，仍在滋啦作响。

宁钰闻着直冲鼻尖的那股鲜香，道过谢后乐呵呵地接过肉串。

总算可以吃了，他都要被那股香气给香迷糊了。

羊肉串烤得金黄酥脆，油亮油亮的，看着就很香。

宁钰顾不得烫，迫不及待地吃了起来。

他们两人都是能吃辣的，羊肉串都是加了孜然和辣椒面的，上面还有一层白芝麻。

宁钰咀嚼着口中的羊肉，难怪都说汝安的羊肉特别好吃。

羊肉串的火候把握得很好，外皮被烤得将焦未焦，内里的肉鲜嫩多汁。

高温将肉串里的羊油烤化，连带着瘦肉部分也沾上了油香味。

微辣中带着独属于羊肉的鲜香，一点膻味都没有。

嚼一嚼，还能感受到一股浓郁的奶香。

就连油脂里也带着奶香。

调料的复合香气和羊肉的本身的鲜香完美结合，那带有颗粒感的白芝麻更是将这股鲜香带到一个新的境界，无限勾引着味蕾。

“真好吃。”

宁钰一口气吃了三串羊肉串，发出了满足的喟叹。

刚才对于烤羊肉串的期待，在这一刻化为满满的幸福感。

谢将军大方地挥手：“喜欢就多吃一些，不必客气。我这里别的不多，但羊肉绝对管够。”

幸好他从小沈大人那里学到烤肉的手艺之后，立刻就找机会实践了几次。

否则今日宁钰来，还没办法在他面前露一手呢。

宁钰笑眯眯地点了点头，然后又拿起一串羊肉，埋头吃了起来。

呵，他才不会客气呢。

这么好吃的羊肉，傻子才会客气。

很快，羊肉肠也好了。

这些羊肉肠都是选一些肥瘦相间的上好羊肉，剁碎后用特制的调料腌制过，灌入羊肠。

最后在阳光下自然风干而成的。

跟羊肉串一样，羊肉肠也被烤得滋滋冒油。

宁钰拿起一根，拿到嘴边轻轻吹了吹，尝了一口。

肠衣紧实，被烤得微微有些焦脆，里面包裹着嫩滑的羊肉。

一口咬下，鲜美的汁水便溢了出来。

香料的芬芳和肉香融合得恰到好处，咸香适口。

入口既有肉的扎实感，又带着淡淡的油脂香气。

嚼一嚼，顿时满口浓香。

宁钰一口接着一口，吃得满嘴流油，完全停不下来。

这也太香了！！

难怪老谢一再强调这羊肉肠只有他这里有，怕是连陛下都没有尝过这羊肉肠吧。

幸好他循着线索找到了汝安，若是去了别的地方，那岂不是错过了。

谢将军和宁钰一边开心地烤着肉，一边对着烤串大块朵颐。

还时不时地抿上一口酒，简直快活赛神仙。

就在两人把烤串都吃得差不多的时候，突然有人过来，说有要事向谢将军汇报。

谢将军跟那人离开了一阵，回来后面色凝重。

宁钰心中纳闷，正想问问怎么了。

谢将军突然开口了：“又发生了，跟平雨镇一模一样的情况。”